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沙茶面

發(fā)布時(shí)間:2019-06-03

沙茶面

  投稿作文

  一碗熱騰騰的沙茶面,宛若冬日之暖陽。

  ——題記

  “呵,這神馬鬼天氣。±渌滥愦鬆!”我直搓雙手,連連呵氣。不知怎的,頭發(fā)本是有些翹的,這時(shí)卻“縮成一團(tuán)”。

  母親忙道:“快別貧嘴了,到衛(wèi)生間把浴霸開開就行了。

  我緩緩向浴室走去,這時(shí)雙腳已有些僵直,若快速行走或小跑不抽筋倒有些說不過去了。

  在經(jīng)過浴霸的十分鐘普照之后,雖是好些,但寒意卻未盡數(shù)驅(qū)去。心里想著來一碗沙茶面,去去寒。

  母親見我還是身體抱成一團(tuán),微笑道:“不然你去佳華阿姨那兒吃碗面吧!

  “等的就是這句話。”奪了母親手中的錢便出門了

  “阿姨,我要一碗沙茶面,給我加粒蛋!薄昂玫!

  阿姨抓了一把面放在漏網(wǎng)里,再在熱水中一浸,片刻后又將面“拋”于碗中,淋上熱乎乎的湯汁,又在碗里放了一個(gè)被切成兩半的鹵蛋端到我面前:“慢慢吃,小心燙著!北阌秩フ泻羝渌腿巳チ恕

  就是這幾十秒的功夫,一碗“賺人口水”而非“賺人熱淚”、吃了就暖到人心坎上的沙茶面就完成了。

  我又見著“老相好”的了,心里那個(gè)高興呀!

  我拿起筷子,遲遲未觸及碗中。望著這家鄉(xiāng)美食,卻是“君子動(dòng)手不動(dòng)口”。

  光看著這件“藝術(shù)品”就叫人食欲大開:在碗中盛著的辣湯那特有的紅色,還有一個(gè)個(gè)類似于泡泡的“小圈兒”,而在這種湯中的還有縱橫交錯(cuò)的面條和被切開的蛋。被一分為二的蛋漂在湯中,好似兩葉扁舟。

  我聳動(dòng)鼻翼聞了聞,一股微辣的味道向鼻子發(fā)起了“勢(shì)不可當(dāng)?shù)臎_鋒”,不斷刺激著我的嗅覺。奈不住了!

  我先是喝了一口湯,那種麻辣的感覺在嘴中久久地留著;再喝一口,竟是有些嗆喉。

  我用筷子夾起幾根面條,用嘴將其吸入口中,挺q的。再夾可就不似先前那般客氣了,幾十條面條被一齊吸入口中,但“勢(shì)頭”太猛,濺起的湯汁燙了我一下,也不甚理會(huì),自家顧著“大口吃面,大口喝湯”去了。

  吃完面后,腸子都是暖的:“真痛快呀!”一絲也不覺得冷。就是這家鄉(xiāng)美食——沙茶面,在這寒冬季節(jié)給我?guī)頊嘏。好似暖融融的太陽。也是只有能給人帶來幸福與溫暖的,才能被稱之為“美食”。

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