植物連續(xù)觀察日記：蒜苗觀察日記
蒜苗，又叫青蒜(不見(jiàn)光時(shí)為蒜黃)。大蒜的花苔，包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內(nèi)含發(fā)育不全的花序。 品質(zhì)好的蒜苗應(yīng)該鮮嫩，株高在35厘米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。
是大蒜幼苗發(fā)育到一定時(shí)期的青苗，它生長(zhǎng)在農(nóng)田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素c以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分。它的辣味主要來(lái)自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。此外，吃蒜苗還能有效預(yù)防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。蒜苗對(duì)于心腦血管有一定的保護(hù)作用，可預(yù)防血栓的形成，同時(shí)還能保護(hù)肝臟。在各地都能生長(zhǎng)，而且產(chǎn)量高品質(zhì)好。如山東臨沂等地大規(guī)模種植，經(jīng)濟(jì)效益可觀。
xx年9月30日
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今天下午，放學(xué)回家的時(shí)候，我也學(xué)著楊老師種蒜苗的樣子，在清水里養(yǎng)了一盆蒜苗。媽媽說(shuō)：“種蒜苗，不一定要種在水中，也可以種在土里。”我想了一想說(shuō)：“反正兩個(gè)地方都能種，我就種兩盆吧!”然后，我去問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳睦镉心嗤聊?”媽媽回答說(shuō)：“外面有幾盆種花的花盆上面種了許多蔥，你就種在那兒吧!”
我先在花盆里挖了一個(gè)小洞再把蒜苗放下去，把泥土鋪在蒜苗上面，露出一點(diǎn)點(diǎn)蒜苗的頭，這樣就把蒜苗種好了，最后還澆了點(diǎn)水。
xx年10月1日
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第二天，我來(lái)觀察蒜苗了，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)在水里的蒜苗有了小芽，放在泥土里的還是和昨天種下去的一樣，沒(méi)有什么變化!我想是不是水放太少了?于是，我就又放了點(diǎn)水。我想：它明天會(huì)發(fā)芽嗎?
xx年10月2日
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今天是我種蒜苗的第三天。一大早，我就跑到了門(mén)口的花盆邊觀察。我發(fā)現(xiàn)門(mén)口的蒜苗也已經(jīng)發(fā)了一點(diǎn)點(diǎn)嫩芽?jī)毫恕?/p>
然后，我跑到了家里面觀察養(yǎng)在水里的蒜苗，我發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)在水里的蒜苗又長(zhǎng)大一點(diǎn)了!
xx年10月3日
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第四天，我先去觀察種在土里的蒜苗。土里的蒜苗的芽?jī)阂呀?jīng)長(zhǎng)得粗粗壯壯的了，我看見(jiàn)可高興啦!
我看見(jiàn)養(yǎng)在水里的蒜苗有一點(diǎn)兒變黃了。我就告訴媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“加一點(diǎn)兒泥土，蒜苗就會(huì)變綠了!”
于是，我給蒜苗又加了點(diǎn)兒泥土，不知道它是不是真的會(huì)變綠呢?
xx年10月4日
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今天，我用尺子量了量發(fā)現(xiàn)種在土中的蒜苗長(zhǎng)大了，養(yǎng)在水里的蒜苗也已變綠了，我看見(jiàn)了那么多芽發(fā)出來(lái)，可高興了!
xx年10月6日
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今天，我又去觀察蒜苗了。啊!太好了，我養(yǎng)在水中的蒜苗都長(zhǎng)得高高壯壯的，還有一點(diǎn)兒嫩芽，底下部分長(zhǎng)出了許許多多的白根!
種在土里的也有了嫩芽，而且還非常的綠呢!
xx年10月8日
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今天，我又去觀察了蒜苗，這已經(jīng)是我觀察蒜苗的第九天了。
種在土里的蒜苗葉子已經(jīng)有兩瓣了，而且長(zhǎng)得都很高很大了，真有一點(diǎn)蒼翠欲滴的感覺(jué)!
再來(lái)看看養(yǎng)在水中的蒜苗吧!養(yǎng)在水里的長(zhǎng)大了，葉子也長(zhǎng)長(zhǎng)的了!我細(xì)細(xì)地看著嫩綠嫩綠的蒜葉，滿心喜悅：這是我精心培育的“杰作”哦!