綠豆發(fā)芽的觀察日記
十月一日星期一晴
我今天去菜市場買了一些綠豆，準備做一個“綠豆發(fā)芽觀察的實驗”。
剛買回來的綠豆是淺綠色的，呈橢圓形。它摸起來硬硬的，又光溜溜的，真懷疑這么硬的身體里能長出翠綠的小豆芽兒。
我取了二十幾顆綠豆倒進杯子里，放到能照射到陽光的窗戶旁，準備泡上整整一晚上。
看著這可愛的小豆子，直希望它們快點長大。
十月二日星期二晴
過了一宿，我又跑去看綠豆。經過一整晚的浸泡，綠豆變成了青綠色�？催@些綠豆，比剛買來的胖出了一半，這是為什么呢？奶奶告訴了我，這是里面的種子生長的痕象，以后種子還會破殼而出呢！
我還在綠豆上放上浸了水的沙布，這樣使水不會太多，也不會太少，對綠豆起著有濕潤的作用。
過了幾個小時，我又來看望綠豆。一開始，什么發(fā)現(xiàn)也沒有。后來，在我的仔細探究下，才發(fā)現(xiàn)了這個隱蔽的東西。原來在綠豆一端有一個小小的圓圈。這個圓圈的顏色不知道是哪種白色，不過，看著很像魚肚子上的那種白色。
這白點里有什么呢？綠豆接下來還會發(fā)生哪些變化？我?guī)е蓡栠M入了夢鄉(xiāng)。
十月三日星期三晴
一夢初醒，我趕忙奔向綠豆。綠豆果真大了不少，差不多有一個小孩的指甲蓋大小，大約是原來的兩倍呢！不過，我還有一個驚喜的發(fā)現(xiàn)：在綠豆的白色圓點之中長出了一條很短很短的線。我連忙拿出科普書對照知道了這便是綠豆的根，用于吸收營養(yǎng)送給綠葉。那根的顏色是乳白乳白的，看起來像甜美的牛奶，真想使勁的咬它一口。剛長出的莖長只有五六毫米，連一個手指的寬度也達不到，真短！寬更少，只有一兩毫米，細的只有筆芯那么粗，看起在一點兒也不顯眼。它很脆弱，小風一吹就會搖動，弄得要死要活的樣子，好像被別人碰到一根毫毛就沒命似的。
啊，小莖兒，快點長大吧，不要再這么脆弱了。
十月四日星期四晴
又是新的一天，我洗臉刷牙之后，吃完早飯兒，就去看看小豆兒。我拿開沙布，朝杯里一看，呀，綠豆的殼被撐破了一半，從里面升出嫩綠色的小綠芽。小綠豆摸上去特別光滑，感覺特別舒服，將來豆芽芯就長在上面。這些事實都說明，奶奶說的是對的。
此外莖兒也長起來了，從原來的很短到變長，原來那五六毫米長，兩三毫米寬的根搖身一變。變成了壯多了，可見根的生長速度是多么的快。而且綠豆莖兒的頭上有一點半黃半綠跡象，這是什么呢？
……
昨天（十月七日）綠豆發(fā)芽了，長出了碧綠的葉子，奶奶說：“我們馬上可以吃到綠豆芽了�！�
看著眼前的綠豆芽，我不禁感慨：植物的生長過程是多么奇妙呀！我想只要我們仔細觀察就會有很多新的發(fā)現(xiàn)。
2019年9月22日星期四天氣晴25℃
2019年9月23日星期五天氣晴26℃
今天早上起床后，我顧不上洗臉、刷牙就跑到了綠豆前，哇！芽兒已經有0。5厘米長了，豆子們一個個都脫掉了綠色的外套，露出了乳白色的襯衣。它們都擺著小尾巴，呵呵，還真有點像小蝌蚪呢！
2019年9月24日星期六天氣晴26℃
今天，綠豆沒有多大的變化，只是小根兒已經長長了，兩片豆瓣之間的縫更大了，人們常說綠豆很有營養(yǎng)，它的營養(yǎng)可不是為別人準備的，而是為自已的后代提供的。
2019年9月26日星期一天氣晴26℃
今天，綠豆的豆瓣之間冒出了尖尖的、白白的，帶一點兒透明的小東西逐漸成了嫩黃色，還掛著一些若隱若現(xiàn)的，若有若無的嫩綠。這時，我才發(fā)現(xiàn)這就是綠豆的葉子。
2019年10月1日星期六天氣晴26℃
“好久不見啦！小綠豆，你長得怎樣啦？”我興奮地朝著綠豆奔去，只見綠豆的莖已經長得有10厘米了！它們一個個葉子都舒展開了，瞧它們在向我揮手呢！咦？原來那白白胖胖的豆瓣呢？怎么不見了？原來豆瓣的營養(yǎng)與水分被莖吸收了，從而導致豆瓣變得又黑又小，看，那美麗的莖都拋棄它了，把它拋到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的書房里，心想：看看綠豆在新環(huán)境下會有什么變化。
2019年10月2日星期日天氣晴27℃
早晨，我蹦蹦跳跳地來到書房，看看綠豆有沒有發(fā)生變化，當我看到它們的時候大吃一驚——在短短的一天里莖和葉了都朝著窗戶傾斜了。我仔細想了想，因為之前，我把綠豆放在客廳，客廳兩邊都是落地大窗，墻壁也是白色的，對于綠豆來說，光是來自四面八方。所以，綠豆都是向上長的。而書房只有一面窗，其它三面墻都擺著高高的深色書柜，所以，綠豆倒向窗戶，就象是張開雙臂擁抱光明一樣。