鄉(xiāng)村味道散文
掐指一算，當(dāng)年隨父母趕汽車，坐火車，風(fēng)雨兼程，從北方一路南行，入得城市三十多年。原來(lái)特有的家鄉(xiāng)“塑料普通話”已經(jīng)訓(xùn)練有素成為標(biāo)準(zhǔn)國(guó)語(yǔ)，衣服從質(zhì)地到款式，也都突飛猛進(jìn)了，住上了高樓大廈，吃上了細(xì)米白面，身上的依存的“鄉(xiāng)土氣息”，像被風(fēng)吹動(dòng)的白云，越來(lái)越淡了。
我和鄉(xiāng)村，已經(jīng)成了正宗的陌路人。
不惑之年，一次省內(nèi)的旅行，讓我再一次來(lái)到鄉(xiāng)村，再一次感受原汁原味的鄉(xiāng)村味道。
來(lái)到遂川縣的一個(gè)非常閉塞的小鄉(xiāng)村，此時(shí)，夕陽(yáng)正暖暖地普照著，照射在村口濃密的樹(shù)林里，照射在古樸的“干打壘”土房上，照射在滿是盛果的柚子樹(shù)上，也照射在清漓漓的小河上。
深秋了，在一個(gè)屋角邊，一樹(shù)粉紅的夾竹桃花真膽大，不問(wèn)時(shí)令，開(kāi)得正歡，周身泛著油光的蜜蜂，繞著桃花嗡嗡地唱著歌。
此時(shí)，炊煙夾著淡淡的蔥花油鹽味，在小村上空裊裊升起。此時(shí)，一位抱著孩子的大嫂，臉上帶笑容，追趕著一群雞回家，此時(shí)，一個(gè)老婆婆，左手提著幾塊用稻草捆綁的豆腐干，右手挎著個(gè)竹圓箕，她那紅藍(lán)相間的格子頭巾，成了鄉(xiāng)野里的一抹撩眼的亮色……
一瞬間，我聞到了久違的人間草木味，聞到了久違的人間煙火味，這正宗的鄉(xiāng)村味道，讓我心存感激。
時(shí)間煮著微雨，人，一邊愛(ài)著，一邊遺忘著，一紙清歡中，流年漸遠(yuǎn)了。有時(shí)候，想試著回憶從前，想試著把自己擱置在一個(gè)熟悉的場(chǎng)景里，不為別的，只為找到一個(gè)純真的午后，找到一份從容的心境。
曾讀過(guò)沈從文大師的一篇文章，他這樣感嘆到：鄉(xiāng)下人怎么越來(lái)越少，他們都到哪里去了？
現(xiàn)在，人們都擠破頭地去城里生活。我居住的小區(qū)，百分之五十是鄰縣的農(nóng)民，有的是沾親帶故，幾家一起來(lái)城里淘金，拿慣了鋤頭把子的手，已經(jīng)在握方向盤了，女人們燙了頭發(fā)，染上了夸張的紅色或金黃色，用上了濃烈的口紅，從穿著到用品，從言談到舉止，越來(lái)越有葷腥味，少了原本應(yīng)該擁有的鄉(xiāng)村草木味。
想起了好久以前，想到我們?nèi)覄倓偘岬匠抢锏氖拢耗赣H鄉(xiāng)音難改，說(shuō)著說(shuō)著，話語(yǔ)就不自覺(jué)地岔到黃河北面了。
有一天春天，母親買了幾只小雞來(lái)養(yǎng)，老鄉(xiāng)根振哥剛好來(lái)我家借搟面杖，母親自豪地說(shuō)，你看看，你看看，上午才到鎮(zhèn)上賒了六只小雞。
根振哥疑惑地盯了母親好一會(huì)，小聲問(wèn)：“張嬸，他們這里還有小雞賒，你沒(méi)有先付錢？”母親搓著雙手，不好意思地笑著說(shuō):“給錢了，給錢了，你看，我又把咱老家話給‘販賣’過(guò)來(lái)了�！�
其實(shí)，母親說(shuō)的“賒小雞”，是早先我的家鄉(xiāng)豫東平原上，非常普遍的事。
那時(shí)，逢開(kāi)春，村子的大街上總會(huì)有“賒小雞啦！賒小雞啦！”的叫賣聲。叫聲悠長(zhǎng)、渾厚、就像一首村歌輕輕飄蕩。
所謂賒，就是用“先欠后還”的方式買小雞崽，來(lái)年開(kāi)春的時(shí)候，雞販子再到每村每戶收錢。當(dāng)然，收上來(lái)的錢，多半是鄉(xiāng)親們賣糧食攢的錢，也有從“雞屁股銀行”里流出來(lái)的錢。
我們老家喜歡養(yǎng)“固始雞”，固始雞品相好，長(zhǎng)得快，小販大多是河南固始人，離我的家鄉(xiāng)有好幾百公里，他們是一個(gè)村一個(gè)村擔(dān)著游鄉(xiāng)叫賣的，用一個(gè)小本子記著，哪個(gè)公社，哪個(gè)村，哪個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，哪個(gè)人，買了幾只雞。
我那時(shí)只有七八歲，腦子里整天想著稀里古怪的問(wèn)題：比如，他的小本子沒(méi)有放好，丟了咋辦？被雨水淋濕了又咋辦？比如，他們腦瓜子一時(shí)糊涂了，記不起我們的村子，又咋辦？再比如，他生病了,腿瘸了，隔山隔水，不能來(lái)了，咋辦吶?
每到梨花開(kāi)成雪，奶奶數(shù)著攢了好久的塊票和毛票，用油紙包裹著，小心地放在我家條幾上的抽屜里，總會(huì)輕輕地念叨，賒雞的咋還沒(méi)來(lái)呢？
來(lái)年開(kāi)春，好一個(gè)三百六十五天，多么大的變數(shù)呀！
多年之后，很少再遇見(jiàn)“開(kāi)春兌現(xiàn)”這樣的事情了。多年之后,每次想到這件事，心里總是暖烘烘的，不為別的，只為那一聲硬梆梆的誠(chéng)信，只為那一紙薄薄的承諾，只為鄉(xiāng)村的那點(diǎn)草木味兒。
多年后，我作為城里人，再一次來(lái)到這個(gè)偏僻的小鄉(xiāng)村，我的心情是拘謹(jǐn)?shù)�，我的態(tài)度是卑微的，我的舉止是笨拙的，我想試著在這里撿回曾經(jīng)丟失的東西。
我們?cè)诜繓|林大哥家吃地道、燒柴火做出的農(nóng)家餐，喝了純正的、泛著黃油的母雞湯，吃著沒(méi)有打農(nóng)藥，沒(méi)有施化肥的蔬菜。結(jié)算餐費(fèi)時(shí)，夫妻兩個(gè)異口同聲地說(shuō)，就算點(diǎn)母雞的錢吧，自己種的蔬菜,吃不完，不吃也會(huì)爛掉，也不值幾個(gè)錢，我們硬是多給了他們錢，兩夫妻臉都紅了，好像占了我們天大的便宜。
鄉(xiāng)野安靜，五谷養(yǎng)人，在這寧?kù)o的小鄉(xiāng)村里，我的心，是安靜的，舒展的，飄逸的，自在的。在這里，秋高云淡，我陶醉于落霞漫天的溫柔；在這里，倚在柴門旁，聽(tīng)流水在腳邊潺潺地流暢，我的心服帖著；在這里，人與人之間，不設(shè)防的相處，要多歡快有多歡快！
我把自己從紅塵里揪出來(lái)，矯情地噙著頭發(fā)梢，閉著雙眼，靜靜地體會(huì)“一花一閑趣,一人一段情”的人生況味，開(kāi)心！此時(shí)心的年齡，十八歲、十六歲，抑或是七八歲。一個(gè)人，把身邊世故的籬笆推到，再重來(lái)，活在純凈的歲月里，我愿意！
童年那“賒小雞啦!”的叫賣聲，順著東南西北風(fēng)，已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)，那鄉(xiāng)村特有的草木味，已經(jīng)漸飄漸無(wú)，給孩子講那“過(guò)去的事情”，已經(jīng)沒(méi)有了可以自由自在入坐的“高高谷堆”，從他那不屑的眼神中，我感到好一陣緊張和迷茫，瞬間有了作家張潔在《挖薺菜》中的惆悵和傷感，我們?nèi)缃駚G失的，豈只有這些！
晚上做了個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)了擔(dān)著一筐小雞的鄉(xiāng)村游販，他呼扇著草帽，他悠閑地卷著煙卷，他大聲地叫著“賒小雞啦！賒小雞啦!”……醒來(lái)，細(xì)品著一枕的芳香，我眼睛濕潤(rùn)了，莫非這就是我念念不忘的鄉(xiāng)村味道。
鄉(xiāng)村味道！