寒假日記大全:包團(tuán)子
今天我奶奶早早叫我起床去三婆婆家包團(tuán)子。
我來(lái)到三婆婆家他們?cè)缫验_始行動(dòng),就差我和奶奶了。奶奶馬上加入了他們的隊(duì)伍。我就問奶奶;“奶奶,我干什么呢?”奶奶笑了笑說(shuō):“你把團(tuán)子在蒸籠里圍成一圈一圈的,知道了嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,開始擺兵布陣,當(dāng)團(tuán)子擺滿蒸籠以后就要上籠了。三公公拿了一本本子讓我記錄時(shí)間。我記錄完后就要又去擺了幾籠團(tuán)子以后,差不多可以下籠了。我站在熱氣騰騰的蒸籠邊,我一邊扇扇子一邊點(diǎn)洋紅,害得我手忙腳亂,“撲通!”一不小心我摔了一跤,洋紅濺在了我的嘴里和手上,我趕緊漱了漱口,一吐出來(lái)就像血那樣,真惡心!三公公說(shuō):“洋紅翻在身上是洗不掉的。”我聽了忐忑不安,生怕回去媽媽罵我。于是我用力地搓著,不一會(huì)兒便洗掉了,我開心地對(duì)三公公說(shuō):“嘿嘿,誰(shuí)說(shuō)洗不掉的?”三公公喃喃自語(yǔ):“明明電視上說(shuō)洗不掉的,咋回事?”
“來(lái),奶奶教你包團(tuán)子。”聽到奶奶的呼喚我趕緊坐在奶奶旁邊。奶奶先叫我用面團(tuán)在掌心搓成一個(gè)圓,再用大拇指在面團(tuán)上按一個(gè)小洞,不斷轉(zhuǎn)動(dòng)團(tuán)子,使這個(gè)小洞越來(lái)越大,足以把餡包進(jìn)去。然后左手的手指按住餡,用右手的虎口,把團(tuán)子四周輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)并合攏起來(lái)。等轉(zhuǎn)到出現(xiàn)一個(gè)“小尾巴”的時(shí)候,把“小尾巴”往里一按。最后,把團(tuán)子反過來(lái)放在掌心磨平就大功告成拉!
看著我這天衣無(wú)縫的“杰作”我心里別提有多高興了!