家庭趣事800字初中作文

　　一說到家庭趣事，我就忍不住笑，忍不住想起春節(jié)那次包餃子比賽。

　　那是正月初一，我們一家人和爺爺、奶奶、大伯家、姑姑家，只有我家人數最多，去年我媽媽給我添了一個小弟弟，我家就有四口人，總共十二人聚在一起，異常熱鬧。

　　我們大家庭有個傳統(tǒng)，一家人聚在一起，一定要包餃子吃，這次也不例外。媽媽和姑姑準備了餃子餡，做好了餃子皮，只需包餃子了。一家之主的爺爺卻下命令讓他們停下來，把專心看電視的我、堂姐、表妹叫到跟前嚴肅地下達新的指示：“今天的餃子由你們三姐弟負責！”“什么！我可不會包餃子？”我心里暗暗叫苦，可看堂姐，表妹沒有異議，我也不敢一個人抗命！爺爺繼續(xù)說：“本次包餃子采取競賽制……”一聽比賽我就來勁，好奇心使我大聲嚷嚷：“比賽贏了獎金有多少啊？”話音一落，爸爸一口茶直噴出去，打趣道：“就你財迷一個！”大家都笑了，堂姐和表妹也大聲附和。爺爺說：“放一萬個心吧！孩子們，獎金大大的有，但要聽好規(guī)則。本次比賽由我和你奶奶當評委，餃子包得好最好看的和數量最多的，就可以領到獎金。”一聽到有獎金，我們都特別興奮，摩拳擦掌，雙眼金光四射，準備大干一場。

　　在我們的注視下，爺爺右手高高舉起，停頓三秒又迅速放下，“比賽開始”的命令也隨之發(fā)出。

　　我們三個立馬行動。我首先搶了一疊餃子皮和一碗餃子餡放在自己眼前，左手撕下一張餃子皮，右手拿起筷子夾起一坨肉沫放在餃子皮中間，然后把餃子皮重合，捏緊，一氣呵成，一個餃子成功了。

　　“一個良好的開頭是成功的一半。”但事實卻是讓人失望的。慘了，由于沒有沾水到餃子皮上，我的手還沒有離開，餃子皮又分開了，我趕緊拿起又捏了一次，再放盤里，又散了。這下，我可著急了，再偷看表姐和表妹，她們都做好了一個，而且精致小巧、超級好看，放在盤子里，沒一點散架的危險。我一急下手重了，皮都被我給捏掉了，餡也落了下來。我急得要哭了。媽媽趕緊過來幫我。媽媽說：“把餃子皮放在左手掌心，餃子餡要適當，太多了就會撐破，太少就撐不成形。然后將餃子對折成半圓形，捏緊中間。用手指將右半邊餃皮先封口，再用同樣的方法將左半邊也封口記得一定要封牢。把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊捏在一塊捏牢，使半圓形的邊微微翹起。”媽媽說完，一個美麗的元寶餃就成形了。

　　我趕緊學，剛才因為餡放多了，老是把餃子皮撐開了，這下我學乖了，只放適量的，按媽媽說的，我一步一步，也終于捏好了一個餃子，可怎么看都不像個元寶，就像一個面疙瘩。不管三七二十一了，反正已經落后一大截了，我必須加快速度。

　　不一會兒，堂姐和表妹面前的盒子已經排滿了，我也不甘落后，努力的包著，時不時地偷偷看看她們的餃子數。大人們都被我們吸引過來了，不時指點我們，為我們加油打氣，弟弟也過來湊熱鬧，把案板上的面粉拍得到處都是，把大家變成了“小白臉。”他的兩只手還不停地往臉上擦，不一會兒，就把自己弄成了面粉臉，逗得眾人哈哈大笑。女孩子就喜歡笑，我心中暗喜，特別感謝弟弟，手下的動作加快了。

　　終于，最后一坨餃子餡也被我搶來包了。我長長地吁了一口氣，直了直酸痛的腰，看著自己盆里的成果，臉不竟紅了。

　　爺爺和奶奶開始評比了，馬上就可以宣布結果了。我有些忐忑不安。

　　爺爺宣布：“本次比賽，斯斯和紫微的餃子外形美觀，寓意年年有余，是好兆頭，并列第一，請領獎金！”看著堂姐和表妹興奮地從爺爺手里領過大紅包，我有一絲失落。

　　“紫瑞包的餃子，外形雖不美，但數量第一，有獎！”爺爺的聲音又響了起來。

　　“我也有？”抬頭一看，爺爺手里還揚著一個大紅包，太好了，我一蹦三尺高，紅包就到了我手里，滿屋子爆發(fā)出一陣笑聲。

　　有趣的包餃子比賽結束了，我得了紅包，全家得了歡樂！更重要的是我明白了一個道理：做任何事情，一定要親自去實踐！