我愛家鄉(xiāng)的面窩
我的家鄉(xiāng)在武漢。我們武漢有個(gè)風(fēng)味小吃—---面窩。它價(jià)廉物美,男女老少都愛吃。我估計(jì),現(xiàn)在,在早餐中,賣面窩能掙很多錢。外地人出差到武漢也都要親口品嘗一下面窩的滋味。
面窩的做法很簡單:首先,左手拿著特制的鐵勺,右手舀一勺磨好的米漿到進(jìn)鐵勺,再放進(jìn)油鍋里炸,過了一會兒,香噴噴的面窩就可以起鍋了。
金黃色的面窩圓的,只有碗口那么大,中間有一個(gè)圓型小洞,像一個(gè)小車輪胎。老人們喜歡吃四周的,因?yàn)樗闹苡周浻炙。我用自己的零錢買了一個(gè)面窩,香味撲鼻而來,我忍不住咬一口“輪胎”呀!真好吃!
武漢人能做出這么好的風(fēng)味小吃,真棒!