我愛家鄉(xiāng)的鹽水鴨
我愛家鄉(xiāng)的鹽水鴨
學(xué)校：南京市同仁小學(xué) 組別：小學(xué)組
班級(jí)：三（1） 姓名：朱弈偉 聯(lián)系電話：203
我的家鄉(xiāng)在南京，南京最著名的要數(shù)鹽水鴨。
今天，我家又吃鹽水鴨，我迫不及待地打開盒子，一只雪白的鴨子出現(xiàn)在我的眼前，像一個(gè)大雪球。每片鴨肉都切得薄薄的，一片一片層層疊疊，擺放得整整齊齊，像一件精致的工藝品。我湊上去聞聞，一陣清香鉆入我鼻子里。我連忙用筷子夾了一條腿放進(jìn)碗里，拿起鴨腿狼吞虎咽地啃起來，不一會(huì)兒只剩下一根光禿禿的骨頭了。我又夾起一片鴨肉，鴨肉是半圓形的，仿佛透明的，像一座小橋。我一口就把鴨肉吞了，三下五除二“小橋”就剩下“架子”了。頓時(shí)，一股香和咸的味道回蕩在嘴里。只剩下鴨頭了，鴨頭是我最愛吃的。我先拿起頭，把它撕成兩半，我把眼睛和腦子挖出來發(fā)入嘴里，軟綿綿的。最后我把鴨頭的肉細(xì)細(xì)地拆下，放在嘴里，一種超咸的味道讓我連吃幾口飯。一會(huì)兒，整盒鹽水鴨就被我消滅了。我打了一個(gè)飽嗝，全家人都笑了。
鹽水鴨是舉世聞名的美味，人民大會(huì)堂國(guó)宴上必上的一道菜。據(jù)說，許多外賓品嘗后都贊不絕口，這是我家鄉(xiāng)的名菜，我深深地為之驕傲。
我愛家鄉(xiāng)的鹽水鴨，更愛我偉大的祖國(guó)。