家鄉(xiāng)的烤紅薯
家鄉(xiāng)的烤紅薯
我走在街上,聞到了一股烤紅薯的香味,我情不自禁走向了賣紅薯的小攤,買了一個(gè)又大又軟的烤紅薯.撥開那咖啡色的硬皮,金黃色的硬皮立刻顯現(xiàn)出來,香味撲鼻而來,讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的烤紅薯.
小時(shí)侯,我們最喜歡吃的水果就是蘋果了,除此之外,就是每家每戶都要種的紅薯了.每當(dāng)秋天來臨,我就會和小伙伴繞著種紅薯的果園小跑上幾圈,然后向那些冒出頭正向我們招手的紅薯敬一個(gè)隊(duì)禮,再慢跑回家,那出自己的小竹筐,小鏟子飛快地跑回來挖紅薯.每次,我都會滿載而歸.我走在回家的路上,路上的行人都向我投去了羨慕的眼光.那是我最得意的時(shí)候.望著家的大門離我越來越近,我真恨不得家離的越遠(yuǎn)越好,好讓我再多炫耀會兒.回到家,母親往往會端上一碗已經(jīng)晾涼的綠豆粥一勺一勺地喂給我喝.喝完后,我會迫不及待地沖進(jìn)廚房,拿著小毛刷小心翼翼地刷洗紅薯似乎他們就像是一個(gè)個(gè)小寶寶正微笑的看著我,顯得那么可愛.這個(gè)時(shí)候,母親就會站到廚房門口臉上掛著一絲絲笑意,像一條彎彎的小船飄蕩在快樂的湖中,直到我叫她烤紅薯時(shí),她才如夢出醒,一步步向我走來.她的動作麻利,絲毫不亞于體操運(yùn)動員的節(jié)奏感.擺好鋼鐵架,帶圍裙,放紅薯,拿鏟子,一系列的動作像一首優(yōu)美的樂曲有節(jié)奏的響著.我戀戀不舍地走出廚房,走的時(shí)候,還不時(shí)地張望,希望烤紅薯能一瞬間的烤好.
終于,一盤盤香噴噴的烤紅薯放到了黑胡桃木色的桌子上,我飛快地拿起一個(gè)又大又軟的烤紅薯,輕輕地?fù)荛_那硬皮,生怕把哪一點(diǎn)果實(shí)浪費(fèi).撥開后,我狼吞虎咽的吃起來直到變成了小花貓才肯住口.
現(xiàn)在,我在北京經(jīng)常吃到高級廚師做的烤紅薯,但它怎么也比不上家鄉(xiāng)的烤紅薯.家鄉(xiāng)的烤紅薯有一種特殊的味道讓我回味,我真想再嘗一次家鄉(xiāng)的烤紅薯.