2019年八年級500字作文：我家鄉(xiāng)的“食節(jié)”
2017年八年級500字作文：我家鄉(xiāng)的“食節(jié)”
每年農(nóng)歷二月初二，家家戶戶熱熱鬧鬧的，主人們忙得不亦樂乎——她們把親朋好友請到家里吃飯過節(jié)，同時也歡迎陌生人主動走進(jìn)來做客，主人們希望越多人越好，來者皆為客，尤其是農(nóng)村里，好像擺喜宴似的，成十張桌子，上面擺滿了豐盛的酒菜。這就是“食節(jié)”，也叫“二月二”。
既然是食節(jié)，這食總不能普通。
這是客家人的節(jié)日，所以吃的都是客家菜。
客家風(fēng)味很喜歡做“釀”。釀，就是把肉、芋頭等配料剁成餡，然后塞到各種瓜果蔬菜中間煮熟成“釀”。把餡放到瓜花里，就是瓜花釀;放到掏空的辣椒里就是辣椒釀;放到豆腐里，或夾在豆腐塊中間就是豆腐釀�？图绎L(fēng)味中還有一道菜色是扣肉。一碗碗扣肉呈誘人的棗色，是過年過節(jié)不可或缺的佳肴。每一塊扣肉由一塊五花肉夾著一塊芋頭組成，還澆上了香噴噴的蜜汁兒，吃完后仍令人回味無窮。
客家菜色五花八門，都有不同的烹飪過程，這就是主人獨(dú)享的樂趣了。
飯罷，大家還會一起看看鄉(xiāng)鎮(zhèn)上組織的戲。戲臺是臨時搭建的，也不是很寬，但是演員們穿著戲服投入的表演。臺下觀眾神態(tài)各異：老人們跟著音樂哼著調(diào)，年輕人們鼓掌喝彩，小孩們也被吸引住，目不轉(zhuǎn)睛地看著演員的一抬頭一舉手。