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家鄉(xiāng)的美味作文推薦

發(fā)布時(shí)間:2020-05-06

家鄉(xiāng)的美味作文推薦

  我的家鄉(xiāng)淮安有許多的小吃,你的家鄉(xiāng)呢?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的美味作文推薦,希望大家喜歡。

家鄉(xiāng)的美味作文【第1篇】

  我的童年是在恩施度過(guò)的。

  孩童時(shí)期的快樂(lè)總是與"吃"緊密聯(lián)系在一起。在恩施,有許多美味可口的食物。

  孩童時(shí)代最?lèi)?ài)吃的是麻糖。麻糖又名苞谷糖,是用玉米做出來(lái)的一種糖。苞谷糖有淡淡的黃,苞谷糖是一大塊一大塊的,不是零散的,如果你要買(mǎi),賣(mài)家就會(huì)用錘子從那一大塊上面敲幾小塊下來(lái),裝在口袋里,然后遞給你。我小時(shí)候最喜歡吃麻糖了,原因有兩個(gè):第一是因?yàn)槁樘翘貏e好吃,你用手拿起一塊麻糖放在鼻子前聞一聞,啊,還散發(fā)著一陣陣玉米的清香,你把麻糖放進(jìn)嘴里,先是硬硬的,過(guò)幾秒后它就變軟了,和棉花糖一樣軟,你可以用牙齒去嚼它,幾分鐘后,麻糖就化成了水,流進(jìn)了肚子里。第二是因?yàn)槁樘墙匈u(mài)聲很獨(dú)特。賣(mài)麻糖的人的手里總拿著一個(gè)鑼?zhuān)脕?lái)敲去。那聲音好吃極了,它不如鐘聲的深沉,也不如尖叫的細(xì)長(zhǎng),它是活潑的,可愛(ài)的,清脆的……每次上街碰到賣(mài)麻糖的,我都會(huì)讓媽媽給我買(mǎi)半斤,好給我解饞!

  最令我回味的還有恩施的合渣。合渣白白的,有一點(diǎn)淡黃色,放進(jìn)被切碎了的蘿卜菜。冬天,你可以把合渣買(mǎi)回來(lái)做香辣合渣。往合渣里面加一個(gè)雞蛋,放點(diǎn)油,放點(diǎn)辣椒粉,放點(diǎn)鹽,香辣合渣就做好了。嘗一口,啊,味道好極了,簡(jiǎn)直可以上《舌尖上的中國(guó)》了。夏天,你可以做冷合渣,把買(mǎi)回來(lái)的合渣煮熟,放進(jìn)水箱里,口渴時(shí)喝冷合渣,不僅解了渴,還給你補(bǔ)充了蛋白質(zhì)。小時(shí)候跟媽媽上待,碰上賣(mài)合渣的,我總是癡癡的望著,久久不愿移開(kāi),因?yàn)槲艺J(rèn)為推合渣的石磨是個(gè)魔法寶箱,放進(jìn)去的是黃豆,流出來(lái)的卻是合渣,肯定在中間使用了魔法。所以我總想自己去推一下石磨。

  早晨,摘一朵金銀花,將喇叭口捏扁,輕輕一吸,沁人心脾的花蜜便被吸到了嘴里;早晨,接一滴松針上的露水,放進(jìn)嘴里;下午放學(xué)了和伙伴們上山去摘野果子,給童年的我們帶來(lái)了多少享受。

  恩施,我的家,我愛(ài)你!

家鄉(xiāng)的美味作文【第2篇】

  我的家鄉(xiāng)六安,有許多美味的小吃,其中,有特色就是雞蛋餅,可算得上是大名鼎鼎吧。

  一張香味飄散的雞蛋餅一上桌,我就不顧形象,刷刷地吃了一大口,嗯!好好吃哦,那美味你是想不到的。再仔細(xì)一看,哇,上面有好多榨菜、黃豆還有我不知道的一些配菜。那香味是濃烈、細(xì)膩的,透著一股股農(nóng)家氣息,使人食欲大增,滿(mǎn)口生津;卷起的雞蛋餅是像一袋面條似的長(zhǎng)筒形,黃黃的,又加了一些斑點(diǎn)兒—--配菜,作文400字《家鄉(xiāng)的美味作文400字》。

  吃一口雞蛋餅的配菜,含在嘴里,細(xì)細(xì)品味。蛋黃在舌頭上,似乎就是舌頭的被子。慢慢咬開(kāi)脆皮,一股香味回蕩著。待你咀嚼著配菜的時(shí)候,唇齒間充溢著榨菜的香味,那感覺(jué)是很微妙的,讓人陶醉其中,當(dāng)一張雞蛋餅吃完后,回味著剛才的那份美味,心里總會(huì)充滿(mǎn)著快樂(lè)。

  好吃的雞蛋餅,做起來(lái)非常不容易。先搟差不多十分鐘的面,才能做出這簿如蟬翼的面兒。打個(gè)雞蛋,加蔥攪拌,然后把面放在平底的鍋里,加點(diǎn)油,放上雞蛋和一些榨菜、黃豆和脆皮,再加上一些辣醬就會(huì)更好了!慢慢卷起來(lái),一張香氣撲鼻的雞蛋餅就這樣做好了。

  我愛(ài)吃這美味的雞蛋餅,但我更愛(ài)這美麗的家鄉(xiāng)。

家鄉(xiāng)的美味作文【第3篇】

  我的家鄉(xiāng)在美麗的潮汕。潮汕的特色美食有賴(lài)尿蝦、咸菜豬肚、紫菜湯、苦瓜貝殼湯、蝦卷等等,其中牛肉丸就味道鮮美,彈力十足,十分美味。

  潮汕的牛肉丸跟普通的牛肉丸不同,它吃起來(lái)很有勁,因?yàn)槌鄙桥H馔枋怯萌斯ご虺鰜?lái)的。打牛肉丸的師傅把一大塊牛肉放在砧板上,用鐵棒子打成肉泥,然后用手一搓,一粒粒圓圓的牛肉丸就出來(lái)了,師傅再把牛肉丸放在湯里一滾之后撈出來(lái),牛肉丸就做好了。

  潮汕的人們把牛肉丸用來(lái)做湯河粉、煲湯、打火鍋、燒烤。潮汕人通常在牛肉丸里面下香菜、蔥花、炒好的蒜蓉,吃的時(shí)候蘸上潮汕特制沙茶醬或辣椒醬才更好吃。

  要是你到潮汕去,一定要好好吃一頓牛肉丸。

家鄉(xiāng)的美味作文【第4篇】

  家鄉(xiāng)的美味 大家都知道 :" 名以食為天 ", 中國(guó)地大物博,天南海北,各地都有自己特色的美食,可謂 " 蘿卜青菜,各有所愛(ài)。 " 北京的烤鴨,無(wú)錫的小籠包,西安的羊肉泡沫 …… 但是我的家鄉(xiāng)——蘇州的小吃亦聞名天下,密汁豆腐干、松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油咸糕等,均為膾炙人口的小吃,到了不可不嘗?晌覅s對(duì)那的豆腐花情有獨(dú)鐘。 以前放學(xué)途中,弄堂口,總有一輛豆腐花車(chē),一紙牌,上書(shū) " 美味豆腐花 " . 放學(xué)后的肚子總經(jīng)不起那場(chǎng)誘惑,記得是三元一大碗,叔叔打豆腐,老奶奶放料,蝦皮、榨菜末,紫菜,大蒜葉,來(lái)買(mǎi)的人總喜歡跳著說(shuō) " 多放些多放些 " ,老奶奶也總是笑著再夾那么一點(diǎn)兒。豆腐花"賣(mài)相"好看。小碗里盛著米白色的熱豆腐腦,晶瑩剔透,滑嫩如嬰兒的臉;蠟黃的榨菜絲,紅白相間的開(kāi)陽(yáng),也就是小蝦米,翠色流的香菜葉,散落其間,煞是搶眼。金黃的香油,棕紅的醬油,滴在雪白的豆腐腦和碧綠的香菜上,愛(ài)吃辣的不時(shí)滴上一滴紅紅的辣油,一股熱氣撲騰騰地向鼻孔亂竄,香!

  做豆腐花的過(guò)程十分繁瑣。首先要挑選優(yōu)質(zhì)的黃豆,再用清水浸泡,直到黃豆變軟了,然后放入石磨里研,直到研得沒(méi)有顆粒狀,方可開(kāi)始真正地做豆腐花。豆腐花尚且要經(jīng)過(guò)仔細(xì)的篩選,水的長(zhǎng)時(shí)間浸泡,石磨的反復(fù)磨煉,才可以做成香滑的豆腐花,過(guò)一會(huì)兒,一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。

  俗話說(shuō):"心急吃不得熱豆腐",吃豆腐花就更不能心急了。用小湯勺順著碗沿慢慢地舀起,輕輕地送到嘴邊, 先對(duì)著豆腐花吹一吹,不要讓它太燙,然后一小塊一小塊的吃 , 才能品出它的美味,輕輕一咽就順溜而下,頓時(shí)感到肚子熱烘烘的。 好香,熱乎乎,滑滑的豆腐在味蕾上滋潤(rùn)著,朝空空如也的腹部流動(dòng)著,于是重重的書(shū)包,多多的作業(yè),老師的長(zhǎng)臉,隨著升騰的熱氣消散、消散……大豆的清香,蝦米的鮮美,香菜的淡雅……爽。 怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是否有種垂延欲滴的感覺(jué)?那就快嘗嘗我們蘇州有名的豆腐花吧!記得要細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽哦 !

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