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做蒿粑

做蒿粑

  做 蒿 粑

  湖南省懷化地區(qū)沅陵縣 葉子

  今天中午,我?guī)蛬寢屪鲚雉巍?/p>

  開始,媽媽把一種叫蒿草的葉子放入高壓鍋里煮爛,然后媽媽把許多糯米粉放在盆子里,再把煮爛的蒿草也放進盆子里,媽媽叫我按住盆口,媽媽使勁地揉著蒿草和糯米粉,使它們合在一起變成蒿草粑粑的重要部分。

  我和媽媽用來包蒿草粑粑的是桿葉,它的樣子像竹子的葉子,但要比竹葉大許多。我在媽媽揉好的糯米中抓出一個小團,再用小手把它揉成圓形,然后把它壓一個小窩,把又香又脆的芝蔴拿一小勺,放進小窩里,用力的把粑粑的嘴封住,放在桿葉上包好,煮熟就可以吃了。

  蒿草粑粑真好吃!下次我要包更多的蒿草粑粑。

  指導(dǎo)老師:向凌

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