關(guān)于臘八節(jié)的由來(lái)
農(nóng)歷十二月初八是臘八節(jié).俗稱"過(guò)臘八"。
臘八節(jié)的由來(lái)有兩個(gè)傳說(shuō)。一說(shuō)佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行.十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發(fā)現(xiàn)，用大米粥救活，使他大徹大悟.得道成佛。一說(shuō)，明朝皇帝朱元璋小時(shí)給財(cái)主放牛，因牛腿摔斷被財(cái)主關(guān)在一間屋子里，3天沒(méi)給飯吃，他饑餓難忍.到處搜尋.終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)老鼠洞，從中挖掘出豆、谷等各種糧食，煮成粥食用，覺(jué)得非常香甜。后來(lái)朱元璋做了皇帝，想起小時(shí)候吃那頓粥的味道，就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥，歡宴群臣，后朝中文武百官爭(zhēng)相效仿并傳入民間，遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八，所以這粥也就?quot;臘八粥‘了。青島地區(qū)崇信后一種傳說(shuō)。
即墨做臘八粥除各種米類、豆類湊足8樣外，還必須加上棗和栗子，寓意"早（棗）下力（栗）氣"，求得來(lái)年豐收。
萊西、即墨等地都忌諱婦女在娘家過(guò)臘八，臘八前婦女們都要回到婆家去.直到大年初三。實(shí)際上是因?yàn)榕D八一過(guò)，媳婦們都該
回婆家推磨、壓碾，做過(guò)年的準(zhǔn)備工作了。
過(guò)去.農(nóng)村孩子上私塾，過(guò)了臘八就開(kāi)始放假了。所以俗語(yǔ)說(shuō)："吃了臘八棗，背起書(shū)包往家跑。"或說(shuō)："過(guò)了臘八，不怕啦！"指不用再挨私塾先生的板子了。