我的家鄉(xiāng)
我的家鄉(xiāng)位于四川省西北部，是有著“天府之都”的美譽(yù)，是西南交通；文化和經(jīng)濟(jì)中心—成都。成都冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑,土地肥沃,水利先進(jìn)，物產(chǎn)十分富饒。他自古以來(lái)便是山水寶都，有青城山、西嶺雪山、天臺(tái)山……還是文化旅游，名小吃的聚集地。今天，我就來(lái)給大家介紹我的家鄉(xiāng)吧！
首先，我向你們介紹成都的名小吃和佳肴。成都是真正的吃的城市，口味鮮香，辣的方面既不會(huì)火燒火燎，又能帶給味蕾足夠的刺激，讓你看到吃的東西就會(huì)不由得重涎不已。成都的名小吃有賴湯圓。龍抄手、三大炮、鐘水餃等，他們以豐富多彩、味美價(jià)廉而深受中外游客的喜愛(ài)。成都菜屬川菜系，川菜以“一菜一格、百菜百味”而名揚(yáng)天下，食界有“富庶莫過(guò)天府，知味莫如蜀人”之說(shuō)。成都小吃和佳肴講究麻辣鮮香，其中以辣最具特色，夫妻肺片,麻婆豆腐,火鍋都是代表作品。另外，成都美食品店很多都有特殊的背景。例如清代同治初年，成都北郊護(hù)城河上萬(wàn)福橋頭，有一賣小吃的無(wú)名小店，因小店飯熱菜香，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，故招來(lái)不少顧客。店主陳氏，人稱陳大嫂，又因她臉上有幾顆麻子，人送外號(hào)陳麻婆。她烹制的豆腐又麻、又辣、又香、又香，獨(dú)具風(fēng)味，生意越做越興隆，遠(yuǎn)近聞名。顧客為了區(qū)別于其他的燒豆腐，遂稱其為“麻婆豆腐”。
閑坐茶館都是四川人最有特色的生活場(chǎng)景�！皳P(yáng)子江中水，蒙頂山上茶”。便是一句寫喝茶的詩(shī)句。每逢過(guò)節(jié)假日，老友、鄰居和家人便三五成群得來(lái)到茶館，聞著濃郁的茶香，喝著微苦的綠茶輕輕瞇著眼看茶道，聽(tīng)著人說(shuō)書，就可解除疲勞，消得半日浮生。
這就是我的家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，不錯(cuò)吧！希望你有空到我的家鄉(xiāng)玩。