白醋小蘇打“對對碰”
白醋，小蘇打，這兩個看似不相干的物質(zhì)，一碰頭，便發(fā)生了翻天覆地的變化。
科學(xué)課上，老師給每個四人小組都發(fā)了包有小蘇打的紙和裝有白醋的透明玻璃瓶。小蘇打“長”得很像面粉，雪白色的“皮膚”，成粉末狀，摸起來細(xì)膩而柔滑，沒有一點兒味道；而白醋如自來水一樣冰涼、無色，但味道卻異常刺鼻�？吹剿鼈儌z的“外表”，我的腦海里便浮現(xiàn)出許許多多的問號，它們倆的混合，難道也只會如白糖在水中溶化那么單純嗎？如果不是，那么它們倆的混合究竟會怎樣呢？
開始實驗了，我把包有小蘇打的紙從桌上輕輕拿起，小心翼翼地把它往裝了白醋的玻璃瓶方向移動。近了，近了，,我明顯感覺到我的心跳加速了，，手也微微顫抖了一下，因為見證奇跡的時刻就要到了。小蘇打“來”到瓶子上空，手微微向下傾斜，紙里的小蘇打便順著紙滑落到白醋瓶中。哈，碰頭了。我緊閉著雙眼，希望睜開眼后能看到意想不到的結(jié)果。
果然，沒過幾秒鐘，白醋瓶內(nèi)便發(fā)生了巨大的變化。原本平靜地“躺”在玻璃瓶中的白醋，在與小蘇打碰頭后，一個個氣泡便從瓶底蜂擁而上。先是如米粒一般的小氣泡；緊接著，變成如珍珠一般大的氣泡；最后，一個個圓滾滾的大氣泡摻和著白醋朝瓶口“沖”去。盡管瓶口蓋了蓋子，可是因為強大的沖擊力，蓋子的一角還是被氣泡微微掀起。我看到這一切，驚訝得不敢眨眼，生怕眨眼的一瞬間，瓶內(nèi)又會發(fā)生巨大的變化。小組的同學(xué)個個也瞪大了雙眼，還不時嘆道：“天哪，太奇妙了�！�
活躍了許久的氣泡，終于平靜下來，瓶內(nèi)又恢復(fù)了平靜。但如自來水一般顏色的白醋，似乎在與小蘇打碰頭后，變成了米黃色，這米黃色的液體物質(zhì)，究竟又是什么呢？
正當(dāng)同學(xué)們個個百思不得其解的時候，科學(xué)老師李老師拿了一個混合后的玻璃瓶放在講臺上。他輕輕擦然了一根火柴�？吹嚼蠋煹倪@一個舉動，我們更無法理解了，火柴跟這次的實驗有什么關(guān)系呢？只見李老師把火柴靠近玻璃瓶，霎那間，火光不見了，看著冒著青煙的火柴棍，全班同學(xué)驚訝得嘴都成了型。大家交頭接耳，紛紛討論起這一神奇的“魔術(shù)”來。有同學(xué)說老師在火柴棍上做了手腳，有同學(xué)說老師自己把火柴吹滅的�？晌矣X得，這里面一定蘊藏著一個科學(xué)現(xiàn)象。老師緩緩地說道：“之所以火柴碰見混合后的蘇打與白醋會洗煤，是因為蘇打與白醋混合后成了另一種物質(zhì)——二氧化碳�！�
盡管知道了結(jié)果，可同學(xué)們的臉上依然寫著疑惑，是呀，誰會想到，混合后，竟然成了人們每天都要呼出的二氧化碳呢？但事實的確如此，我們只能感慨科學(xué)界的奇妙。
白醋小蘇打?qū)ε�，碰出二氧化碳真奇特！看來，兩種物質(zhì)的混合可以產(chǎn)生新物質(zhì)，那么另外兩種物質(zhì)的碰頭，是否也會有異樣的結(jié)果出現(xiàn)呢？