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成都錦里印象

發(fā)布時間:2019-03-14

成都錦里印象

  成都錦里是西蜀歷史上最古老、最有商業(yè)氣息的街道之一,這趟旅程我有幸一睹它的風(fēng)采。

  錦里兩旁的建筑古色古香,十分大氣,周圍的竹林青翠欲滴,小路旁繁花似錦,空氣中彌漫著清香的味道。

  因?yàn)槭枪?jié)日,錦里人涌如潮,幾乎沒有空閑之地,媽媽打趣道:“在這里人不會摔倒,因?yàn)闆]有地方!”為了防止走失,我緊緊地拽著家人的衣角,就這樣,也好幾次險些被沖散。錦里街道兩旁有很多現(xiàn)場制作的小吃攤,我吃了幾種,基本上全都是辣的,F(xiàn)在我為大家介紹三種我認(rèn)為最有特點(diǎn)的小吃:“龍須糖”,賣家把糖漿放到制好的香噴噴的炒粉里,像拽拉面一樣不停地拉伸糖漿,直至細(xì)似龍須,把它們再挽成一個個規(guī)則的小圓柱,整齊地?cái)[到盒子里。便可以吃了,感覺入口即化,滿嘴留香,只是有點(diǎn)粘牙!皞感臎龇邸,把豌豆做的涼粉切成一條條的,配上特制的香辣麻的調(diào)料,我在吃的時候感覺此涼粉的確名不虛傳,傷透心得辣啊,眼淚都快出來了!“三大炮”,它的名字怪怪的,卻是對制作方法的寫實(shí)。把做好的糯米團(tuán)“嗵嗵嗵”扔到前面—個盛滿炒粉的大簸箕里,使它上面粘滿了炒粉,像三個大元宵,再放到調(diào)制好的配料里,每碗里就三個團(tuán),三大炮由此得名。那配料里放了許多的紅糖和芝麻花生等物,吃起來感覺爽而不膩。

  錦里還有很多賣工藝品的店鋪,給我印象最深的當(dāng)屬一家賣蠶絲被的小店,現(xiàn)場制作,有一位穿著藍(lán)底白花衣服的阿姨在整理繭,只見她把煮熟的已經(jīng)清空內(nèi)心的繭從手中穿過,套在手上抽絲,動作優(yōu)美利落。店內(nèi)的人熙熙攘攘,她卻專心工作,連頭都不抬一下,確有一種超凡脫俗的意味了。

  怪不得錦里吸引這么多的人來,它真是好吃好玩應(yīng)有盡有!

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