50歲女人的“美容餐”
此外,多吃一些能改善血液循環(huán)、提高排尿能力、消除浮腫的食物,不但有助于減肥,還能讓人保持精力充沛。黑豆就是其中的佼佼者。黑豆富含卵磷脂和皂甙,卵磷脂能減少“壞膽固醇”,防止動脈硬化,而皂甙具有很強的抗氧化作用,能有效預防癌癥和肥胖。更年期的女性多吃些黑豆還能緩解更年期的癥狀。
■推薦理由:
把具有很強保健功能的黑豆,和同樣具有很高營養(yǎng)價值的黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了營養(yǎng)美味的黑豆奶。把黑豆和芝麻分別炒熟,放在食品加工機中粉碎,這樣它們的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。平時容易疲勞、代謝不好的中年女性,每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶,可以達到控制食欲、調(diào)節(jié)食量的目的。
兩款抗衰去皺食療方
無論食品的功效有多大,營養(yǎng)均衡最重要。50歲這個年齡段的女性,一是工作擔子重,二是家庭負擔重。因此,一定要注意日常飲食的補充,每天保證250~400毫升牛奶或奶制品,1個雞蛋,500~600克新鮮蔬菜,200~300克的水果,肉類要保證畜、禽、魚、蝦豐富,每天100~150克,主食的攝入不要超過250克。此外,要保證每日30克左右的植物油。下面介紹兩款抗衰去皺食療方。
鮮奶鯉魚
原料:鯉魚肉250克,牛奶200毫升,黃酒、蔥、姜、精鹽適量。
做法:魚肉用酒、姜絲、蔥末、鹽腌15分鐘,倒上牛奶,隔水蒸30分鐘。
功效:養(yǎng)顏益虛、防衰去皺。
桑葚葡萄粥
原料:桑葚、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。
做法:將桑葚、薏苡仁洗凈,用冷水浸泡數(shù)小時。淘洗凈粳米,置鍋中,加桑葚、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮開,再改用小火煨粥,粥成時加入白糖。
功效:滋陰補腎、健脾利濕、豐肌澤膚。