《美味的吊鍋》網(wǎng)絡(luò)征文三等獎(jiǎng)
安徽金寨金筆作文分校八級(jí) 馮孜墨
要說(shuō)我家鄉(xiāng)的美食,就屬美味的吊鍋了。
上學(xué)期放假時(shí),我被評(píng)為“三好學(xué)生”,爸爸為了祝賀我,一家人來(lái)到黃林吃吊鍋。吊鍋店的房子是用竹子蓋起來(lái)的,顯得古色古香。走進(jìn)餐廳,只見(jiàn)里面放著一張大約四十厘米高的竹桌,四周?chē)S多小板凳。在桌子的正中間放著一個(gè)小盆,我想那應(yīng)該是放炭火用的吧!在屋頂?shù)闹虚g掛著一節(jié)碗口粗的竹竿,分里外兩層,里面一節(jié)竹竿一頭是個(gè)鉤子,可以伸縮自如,原來(lái)這就是掛吊鍋用的!
我期待的時(shí)刻到了,服務(wù)員阿姨在桌子的正中央生上炭火,然后把盛滿(mǎn)肉的吊鍋放在鉤子上。一會(huì)兒又端來(lái)一盤(pán)盤(pán)生菜:粉絲、波菜、白菜、花菜、香菜……我想大概是準(zhǔn)備在鍋里燙著吃的食物吧!這時(shí),鍋里還沒(méi)有熱氣,一家人便圍坐在桌子旁談天說(shuō)地。我一直在觀察吊鍋的變化,炭火先是有一點(diǎn)小火苗,還算安靜,五分鐘后,火苗大了,“呼呼”作響,吊鍋里散發(fā)出一股撲鼻的香氣,只見(jiàn)鍋里的肉湯開(kāi)始沸騰起來(lái),不斷地冒著一股股氣泡。接著,火更旺了,鍋里已經(jīng)發(fā)出了“撲嚓”“撲嚓”的聲音,吊鍋里的肉看上去紅通通、油亮亮的,看得我口水都快流出來(lái)了。
終于可以動(dòng)筷子了。我們爭(zhēng)先恐后地拿起筷子往吊鍋里夾肉吃,生怕吊鍋太好吃會(huì)被搶完。我也不例外,拿起筷子就夾,放到嘴邊輕輕地吹一吹,然后迫不及待地把肉塞進(jìn)嘴里。!真好吃!肉嚼在嘴里嫩嫩的,香香的,讓人越吃越想吃,越吃越愛(ài)吃。奶奶一邊吃著肉,一邊感慨著:“哎呀!過(guò)去,我們都撿人家吃剩的西瓜皮炒菜吃,只有在過(guò)年的時(shí)候才有機(jī)會(huì)吃一次肉,現(xiàn)在可不同了,人們的生活越來(lái)越富裕,天天都有肉吃,變著法子燒,過(guò)去做夢(mèng)都不敢想呀!”媽媽也贊嘆著:“過(guò)去呀,姊妹多,沒(méi)錢(qián)買(mǎi)新衣服穿,我們小的只能撿姐姐留下的衣服,還是改革開(kāi)放讓我們富了起來(lái)!薄肮!”我們一家人的笑聲比吊鍋里的“撲嚓”聲還歡暢。
回來(lái)坐在車(chē)上,我暗想:美味的吊鍋正象征著老百姓的日子越過(guò)越紅火了。
——榮獲六安市第二屆網(wǎng)絡(luò)作文大賽三等獎(jiǎng)