2019春節(jié)有獎?wù)魑模何业拇汗?jié)故事
春節(jié),是個令大家向往的節(jié)日,在春節(jié)期間,走過每一戶人家,都能品到濃濃的春節(jié)氣氛:貼年畫、貼對聯(lián)、購年貨、做美食……
春節(jié)在家做點什么好呢?我看著一個個忙碌的身影想。這時,我看見正在做菜的奶奶,想到大年三十那晚吃的蛋餃,一個學做蛋餃的念頭便涌上了心頭。于是,我來到奶奶面前,讓奶奶教我做蛋餃,奶奶很快就答應(yīng)了。
第一步:打雞蛋。我從冰箱里拿出六個雞蛋,又拿出一個碗,信心滿滿地打了起來。可是,我第一次打雞蛋,要么磕了幾次都磕不出裂痕,要么用力過度,把蛋黃都磕在了桌子上,我好不容易打在碗里的蛋黃卻都是被“五馬分尸”過的一樣。奶奶在一旁看見了,也拿起一個雞蛋一步一步地教我:磕蛋時的力度、剝蛋殼的位置、攪雞蛋的速度。漸漸地,雖然前幾個打得不好,但到后來,我打得越來越好,攪蛋也用勻速,令奶奶十分滿意。
第二步:做肉餡。奶奶將買好的肉餡和切好的香蔥還有一個碗拿給我,告訴我要將肉餡和香蔥使勁攪拌,攪到它們完全融合在一起為止?墒,我卻沒攪幾下,手就累得不能動了,嘀咕著:“這肉怎么這么難攪?”奶奶看看我,對我說:“做事要貴在堅持,你又不是不懂!笔前。B奶奶都懂的道理,我怎么會不懂!于是,我又充滿信心,挽起袖子,又開始攪了起肉來。終于,在我的努力和奶奶的幫助下,我順利的完成了第二步。
第三步:做蛋餃。奶奶先向我示范了一遍:先在大勺上抹一圈豬油,放在煤氣灶上燒熟,然后放一小勺雞蛋,用大勺將它把勺面上抹勻,接著在蛋中放一些肉,最后將蛋皮翻過來,一個蛋餃就做好了。于是,我也迫不及待想試試了。前幾步我做的還算成功,可是到了最后一步我卻總把蛋皮戳通,這可怎么辦呢?問奶奶,奶奶笑而不答,讓我自己想辦法。于是我想:餃皮通了,要用一片新皮,那蛋皮通了,何不在洞上添一些雞蛋!想到就做,果然,蛋皮上的洞被我補好了。
春節(jié),我學會了做蛋餃,在做蛋餃的同時,我也懂得了凡事貴在堅持,遇事要冷靜,仔細想辦法,才能把事情做得更好。希望明年,我的春節(jié)故事會更加充實、有意義。