故鄉(xiāng)的田艾餅作文1000字
雖然已是陽春三月，北方的風(fēng)卻依舊如刀鋒般凜冽，刮在臉上有些許生疼。我把圍巾緊了緊，避免風(fēng)鉆進(jìn)圍巾里。
都已經(jīng)在這里待了幾年了，還是不適應(yīng)這種環(huán)境啊，我有點(diǎn)自嘲。卻突然想起了自己的家鄉(xiāng)——湛江，那里現(xiàn)在應(yīng)是滿目青翠，一片姹紫嫣紅了吧？沒有北方的寒流烈風(fēng)，光禿禿的樹丫上沒有一點(diǎn)新綠，那里是溫暖的、生機(jī)盎然的，帶著新鮮的氣息。要回去看看嗎？我突然冒出了這個(gè)念頭。馬上我就否定了自己的想法，不，好不容易才在這里找到一份不錯(cuò)的工作，狠下心許久不與家里聯(lián)系，遠(yuǎn)離了那個(gè)并不發(fā)達(dá)的家鄉(xiāng)，不能就這樣回去了。我堅(jiān)定了自己的心，抬起頭深吸了一口氣，繼續(xù)走著。
街角的一處傳出陣陣溫暖的白氣，還飄來一股有些熟悉的香味。什么時(shí)候這里多了家小店？我走近細(xì)看，看到了在溫暖白氣中的招牌“湛江田艾餅”，心上一震，停住了腳步。田艾籺？有多久沒有接觸過這來自家鄉(xiāng)的特別美食了？氤氳的白氣似一把打開記憶大門的鑰匙，令我回想起那和母親一起做田艾籺的時(shí)光：初春，我蹦蹦跳跳地跟在母親身后到田間去采艾草。艾草隱在眾多野草之中，剛開始我總是分辨不出艾草，往往采了一大把卻沒幾根是艾草，母親也不責(zé)怪，總是耐心地把寥寥無幾的艾草挑出，教我辨認(rèn)�；氐郊�，活兒就多了，將曬干的艾草磨成粉，與米粉混合，加上燒開的紅糖水，揉成面團(tuán)，然后把它撮成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，壓成一張張巴掌大的面皮，把椰絲、花生、芝麻、紅棗等做成的餡平鋪在一張面皮上，再蓋上一張面皮，揉合邊緣，再貼上幾片木菠蘿葉，一個(gè)田艾籺就做好了。每當(dāng)做田艾籺時(shí)，我總是癡癡地看著母親的雙手，那樣靈巧，仿佛能做出人間的一切美味。待蒸熟后，我便迫不及待地拿上一個(gè)，也不顧燙，咬上一口，真甜！嘴里溢滿了糖汁，帶著艾草的青香。母親總是笑著看我吃，眼里透出滿滿的慈愛……
一陣?yán)滹L(fēng)撲來，將我從回憶中拉回現(xiàn)實(shí)。不知怎的，我的心中彌漫出一股思念之情。我走過去，買了幾個(gè)田艾餅，站在路邊，慢慢撕開表面的葉子，有些遲疑地咬上一口，一股熟悉的甜味漫入口中，漫上心間。是那股記憶中的味道，曾經(jīng)熟悉現(xiàn)在卻陌生了。眼淚，就這樣猝不及防地掉下來。我真的很想念母親，想念母親做的田艾餅。有多少年沒有回家了？母親日夜為家操勞，鬢邊又多了幾許白發(fā)？自己這么不懂事，這么長時(shí)間沒和家里聯(lián)系，母親是不是很擔(dān)心自己？我默默地想著，默默地站在路邊吃完那幾個(gè)田艾籺。
次日，我踏上了開往湛江的火車。我真想馬上見到母親，嘗嘗母親做的田艾籺……
故鄉(xiāng)的田艾餅，不僅美味，還蘊(yùn)含著濃濃的母愛，更是游子與故鄉(xiāng)間那不會(huì)消磨的聯(lián)系。