湘西的味道作文1000字
每次有電視節(jié)目介紹湘西,不知道別人感覺怎么樣,總之我覺得一點都不到位。我們湘西難道只有巫蠱術(shù)、趕尸術(shù)這些亂七八糟的嗎?
其實湘西除了巫蠱術(shù)、趕尸術(shù),還有許多山珍野味。比如湘西臘肉,是我們湘西本地人餐桌上經(jīng)常會出現(xiàn)的美食。還有鴨血粑,雖然做法一般人接受不了,但是將鴨血粑和鴨肉燉在一起絕對是上等美味,血粑既有鴨肉的鮮味,又有血粑的香糯。苗家的酸蘿卜和米豆腐也是特色美食,酸蘿卜顏色淡紅,透著晶瑩的白,拌上辣椒,一口爽脆又香又麻,回味無窮,米豆腐也不遜色。如果品味清淡,吃不了麻,在湘西可是會吃虧的。
湘西的人也是辣的,吃的苦,耐得煩,霸得蠻,別看湘西土匪苗子多,倒也是韻育了不少名人呢。第一任民國總統(tǒng)熊希齡,不就是我們湘西的嗎?熊希齡一生為國家操勞,嘔心瀝血,表現(xiàn)出了一個湘西漢子“誓身許國,諻計生死”,為民族為國家奮斗不息的浩然正氣。還有沈從文,名揚中外的世界文化名人,著名的作家。一本《邊城》,引得無數(shù)人遐想湘西是什么樣呢?他的文章在中國文壇上劃上了重重一筆。“一個士兵,要不戰(zhàn)死沙場,就是回到故鄉(xiāng),”這是湘西人的豪爽與念懷,著名畫家黃永玉畫壇一怪,大概是生在這山間小城,他筆下的畫如得山水之靈魂,凝天地之氣,獨到氣質(zhì),豪情天縱。
湘西,好山好水好地方,人杰地靈出名人。
說到湘西,你也許會想到沈從文筆下的邊城;一說到湘西,也許你會想到張家界天門山;一說到湘西,你也許會想到苗家人的吊腳樓,想到湘西的山山水水……
湘西的山水也是極有味道的。每當(dāng)我黃昏傍晚,一陣帶著米酒香味的風(fēng)吹進湘西的大山里,冷不丁的,總能聽見不知是山這頭還是山那頭苗家阿妹與阿哥的對唱,咿呀喂呀的山歌,和著冉冉升起的篝火,晚霞火辣辣的鋪散在天邊,有一種即將退去的嬌羞。山上有柑橘樹,椏柑是湘西特產(chǎn),夏天的蟬最喜歡柑橘樹,它們附著在樹上,在夜的懷抱里合著月色扮演一回午夜歌姬。清晨,百鳥齊鳴在大山深處,苗家人飼養(yǎng)的野雞一鳴,唱味天下白,整個大山朗朗,苗家朗朗,人心朗朗,全趁著它們嘹亮的嗓子。清秋時節(jié),大山變得溫婉而寧靜,草木清香,收斂了夏日的張狂,變得低倜內(nèi)斂,風(fēng)中飄來陣陣果香,人們秋收把一切都染上了喜悅的色彩。
畫家黃永玉曾在散文里寫過“無論我走到天涯海角,我都為它驕傲,它實在太美了,以到以后的幾十年不論我走到哪里,也會覺得還是我自己的家鄉(xiāng)好。”一句家鄉(xiāng)好頂過千言萬語,是啊,湘西好!
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