包餃子真不容易作文600字
秋天是個收獲的季節(jié),小麥已經(jīng)被磨成粉又變成了餃子皮,當大家已經(jīng)吃膩了米飯時,都會想起餃子的存在,我家今晚就準備包餃子吃。
包餃子前,媽媽給我打了一劑預防針,說道:“餃子可是很難包的,包不起來就算了!蔽乙荒槻恍嫉卣f:“這有什么難的!闭f完,媽媽就把材料拿到了我的面前,我擼起袖子,準備大干一場。
我輕輕捻起餃子皮,生怕把餃子皮捏壞了,餃子皮可真光滑,像摸在一個冰涼的玻璃球上。我正想把肉放進餃子皮中,媽媽攔住了我,諷刺地說:“你不要忘了抹水在餃子皮的邊緣上。”我才碰到餃子皮,媽媽又說道:“又錯了,要在沒有面粉的那一面抹水,要不然餃子皮會合不起來的!蔽乙荒槆鍢樱瑡寢専o奈地搖了搖頭。
抹完水,又有問題來拜訪我了,我把肉餡兒放多了,封口封得不好,我只好虛心地向媽媽求教,媽媽一臉滿足地說:“開一個小口,把肉拿出來一點兒!蔽铱粗呀(jīng)封了口的餃子皮,只好又剝開一點兒,哪有那么簡單,邊緣給我扯得又薄又長了。之后,我掏出一點餡料,邊緣粘上了餡和汁水,哎,一片混亂!好不容易包好了,我看了一眼媽媽包的餃子,忍不住贊嘆道:“哇,真好看!”我又看了一眼我自己的,真是“四不像”!
我并沒有放棄,堅信“失敗乃成功之母”。我吸取了教訓,把水抹在沒有面粉的一面上,并且抹了一圈,把肉放在正中心,不多不少,然后學著媽媽包餃子封口的模樣,封上餃子皮。這個終于有些像真正的餃子了,并沒有像上次一樣很扁很長。
雖然我包的餃子有些進步了,可和媽媽的餃子比起來差得遠了,媽媽告訴我:“臺上一分鐘,臺下十年功!爆F(xiàn)在有些體會這句話的意思了。