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有關(guān)于清明節(jié)的日記三篇

發(fā)布時間:2020-03-13

有關(guān)于清明節(jié)的日記三篇

  篇一

  今天,是清明節(jié),我們準(zhǔn)備做青團,一個個圓圓的青團,就表達(dá)了我們在清明時的團團圓圓。

  做青團的第一部就是準(zhǔn)備好做青團的材料,那就是地莓和糥米粉,地莓要摘新鮮的,糥米粉也是要上好的。先把地莓洗凈放入水中煮一會,再將地莓剁細(xì)和糥米粉用水勻均地混合在一起。青團的美味主要來于它的餡料,要是餡料好吃,那青團也就好吃了。瞧,我家的餡料中就有肉末、胡蘿卜丁、豆腐干碎、面絲、筍絲、蝦皮等一類的蔬菜,再將它們炒好。

  開始動工了,我從大團的面團中扯下一小塊,可是面團實在太粘了,似乎不愿和姐弟們分離,我只好使出渾身解數(shù),用力一拉,出來了。怎么做呢?是不是像玩像皮泥似的,搓圓再說吧!可下面我不會了。看媽媽怎么做,再說——

  只見媽媽揉成一個小球,然后從中心戳出了一個小洞,再從中擴大做到能包多一點的餡料為止,盡量大,盡量圓。然后,豬肉丁、面條絲、豆腐干碎,胡蘿卜等一股腦兒添加進去,把口子用手沿著輪廓往里縮,從邊緣慢慢往上面修補,盡量變圓,變薄,直至把餡料完全包在面團里去了,輕輕地按壓頂部。如此,這樣一個青團就完成了。

  看著媽媽得心應(yīng)手地做了一個,我也一心而試,照著媽媽的方法慢慢地做了一個,雖不是太成功,青團的一邊露了餡,但也小有成就感,說到這里我忍不住想秀一下我的小知識了,在青團蒸煮中,只要青團不粘手,那這個青團就可以吃了。

  靠自己的雙手勞動,取得的成果就是的財富。這個清明過得蠻有意思的!

  篇二

  今天是清明節(jié),我們要去外婆賓掃墓。

  掃墓那一天,我們沒有買艾糕,因為時間還早,外婆與舅媽上山先去拔艾草,我認(rèn)為這一定很有趣,于是趁大人們不注意,悄悄跟在外婆后面,到了半山腰,我被正要拔艾草的舅媽發(fā)現(xiàn)了,可是,因為走了一半路了,沒有退路了,于是我就一起幫忙拔了起來。我不認(rèn)識艾草,直到舅媽發(fā)現(xiàn)一大片艾草時,我亂拔起來,其中有很多野草、野花,拔到兩手拿不下了,我們才罷休。下了山,媽媽與外婆洗艾草,舅媽找弄艾糕的板子,并且將粉團好,我比較愛玩粉,弄到滿身都是,還把粉當(dāng)成橡皮泥玩。

  媽媽端了一大盆艾草(洗完了),放在鍋里燒了幾分鐘后,連水一起倒在放粉的盆子里,一起“加工”,我們所有人聚集起來,一起做艾糕。外婆燒了一大碗筍煮肉絲,放在艾餃里,可好吃了,我的想象力太奇怪了,一會兒弄圓餅,一會兒又弄西瓜形狀的,反正很怪。

  做完了所有艾糕艾餃,用完了所有的材料,外婆放在一個超大號鍋里,蒸了一下,我先嘗了一個孫猴子的艾糕,挺好吃的,嫩嫩的,軟軟的,香香的,讓我想起了米餅,也是這個味,我又吃了個艾餃,不錯不錯,肉香餅?zāi)郏阄毒廴!我認(rèn)為呢!原來咱們這人呀!手藝真心不錯,不是一般,我只是個貪吃的,來搗亂的!這人呀!連高級廚師的級別都差不遠(yuǎn)呀!不過,這只是我個人的評價哦!你們什么時候有空不試嘗下!對了,好的話千萬別忘點個贊哦!后來,我們拿了一大份艾糕上山了,我們準(zhǔn)備去掃墓了!想知道的話我下次告訴你們。

  拜!我們?nèi)吣沽!下次再說哦!

  篇三

  日記寫什么好?!這個問題又在煩我了。這時,我想起了清明放假時的鳳凰山樂園一日游,就寫這個吧!

  我有一個夢想:坐一次過山車,這個夢想就要在今天實現(xiàn)。排了近兩個小時的隊,我抱著激動的心情坐在了倒數(shù)第四排的座位上!昂艉艉簟边^山車開始運轉(zhuǎn),迎面便是一陣飽含著泥土芳香的春風(fēng),吹動了我的頭發(fā),我的衣襟。過山車的速度加快了,眼前便是一個75度的大坡,尖叫聲不絕于耳。溫柔的風(fēng)狂暴起來,呼嘯而過。緊接著,我們繞上了一個大圓圈,話說那頭朝下的感覺真是無法形容。身后的阿姨早已六神無主,失聲大叫。一會兒,車停了下來。有人用手扶著頭,有人在嘔吐,有人拍手叫爽。終于體會到過山車了,值!

  接著,一個在高空旋轉(zhuǎn)的大家伙引起了我的注意。“飛行,不適合1。4米以下的人玩”。媽媽輕聲念到“能玩”!“能玩”!坐過過山車的我什么都不怕了!我們越升越高,轉(zhuǎn)了起來,風(fēng)兒拂面過,就像真的在飛一樣。我伸開雙臂,呼吸著高空的新鮮空氣,游樂園景色盡收眼底。機器慢了下來,爸爸喘著粗氣:“我還沒緩過來”!

  玩了高空的,再試試水上的,我和爸爸穿好雨衣,躍躍欲試!按笾蹧_浪”,驚險、刺激,媽媽不敢玩。船向山頂駛?cè)ィ蝗,一個90度的坡毫無預(yù)兆的出現(xiàn)了,沒有一點兒防備的我們只好一頭沖了下來,還好,沒怎么濕,船又向山頂駛?cè),誰也不知道接下來會發(fā)生什么。不過,當(dāng)我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見那絲亮光,就意識到——還有一個坡!更高!更陡!雖然已經(jīng)做好準(zhǔn)備,還跟巨浪撞了個滿懷,更可惡的是,那缺德的水槍還在向我們噴水,免費洗頭了!這回,體驗到了什么叫做“落!湯!雞!”

  其它項目我就不一一說了,長高了就是好,體驗了許多新奇感受。

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