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有關(guān)于清明節(jié)的日記三篇

發(fā)布時(shí)間:2020-03-13

有關(guān)于清明節(jié)的日記三篇

  篇一

  今天,是清明節(jié),我們準(zhǔn)備做青團(tuán),一個(gè)個(gè)圓圓的青團(tuán),就表達(dá)了我們?cè)谇迕鲿r(shí)的團(tuán)團(tuán)圓圓。

  做青團(tuán)的第一部就是準(zhǔn)備好做青團(tuán)的材料,那就是地莓和糥米粉,地莓要摘新鮮的,糥米粉也是要上好的。先把地莓洗凈放入水中煮一會(huì),再將地莓剁細(xì)和糥米粉用水勻均地混合在一起。青團(tuán)的美味主要來(lái)于它的餡料,要是餡料好吃,那青團(tuán)也就好吃了。瞧,我家的餡料中就有肉末、胡蘿卜丁、豆腐干碎、面絲、筍絲、蝦皮等一類的蔬菜,再將它們炒好。

  開(kāi)始動(dòng)工了,我從大團(tuán)的面團(tuán)中扯下一小塊,可是面團(tuán)實(shí)在太粘了,似乎不愿和姐弟們分離,我只好使出渾身解數(shù),用力一拉,出來(lái)了。怎么做呢?是不是像玩像皮泥似的,搓圓再說(shuō)吧!可下面我不會(huì)了?磱寢屧趺醋,再說(shuō)——

  只見(jiàn)媽媽揉成一個(gè)小球,然后從中心戳出了一個(gè)小洞,再?gòu)闹袛U(kuò)大做到能包多一點(diǎn)的餡料為止,盡量大,盡量圓。然后,豬肉丁、面條絲、豆腐干碎,胡蘿卜等一股腦兒添加進(jìn)去,把口子用手沿著輪廓往里縮,從邊緣慢慢往上面修補(bǔ),盡量變圓,變薄,直至把餡料完全包在面團(tuán)里去了,輕輕地按壓頂部。如此,這樣一個(gè)青團(tuán)就完成了。

  看著媽媽得心應(yīng)手地做了一個(gè),我也一心而試,照著媽媽的方法慢慢地做了一個(gè),雖不是太成功,青團(tuán)的一邊露了餡,但也小有成就感,說(shuō)到這里我忍不住想秀一下我的小知識(shí)了,在青團(tuán)蒸煮中,只要青團(tuán)不粘手,那這個(gè)青團(tuán)就可以吃了。

  靠自己的雙手勞動(dòng),取得的成果就是的財(cái)富。這個(gè)清明過(guò)得蠻有意思的!

  篇二

  今天是清明節(jié),我們要去外婆賓掃墓。

  掃墓那一天,我們沒(méi)有買(mǎi)艾糕,因?yàn)闀r(shí)間還早,外婆與舅媽上山先去拔艾草,我認(rèn)為這一定很有趣,于是趁大人們不注意,悄悄跟在外婆后面,到了半山腰,我被正要拔艾草的舅媽發(fā)現(xiàn)了,可是,因?yàn)樽吡艘话肼妨,沒(méi)有退路了,于是我就一起幫忙拔了起來(lái)。我不認(rèn)識(shí)艾草,直到舅媽發(fā)現(xiàn)一大片艾草時(shí),我亂拔起來(lái),其中有很多野草、野花,拔到兩手拿不下了,我們才罷休。下了山,媽媽與外婆洗艾草,舅媽找弄艾糕的板子,并且將粉團(tuán)好,我比較愛(ài)玩粉,弄到滿身都是,還把粉當(dāng)成橡皮泥玩。

  媽媽端了一大盆艾草(洗完了),放在鍋里燒了幾分鐘后,連水一起倒在放粉的盆子里,一起“加工”,我們所有人聚集起來(lái),一起做艾糕。外婆燒了一大碗筍煮肉絲,放在艾餃里,可好吃了,我的想象力太奇怪了,一會(huì)兒弄圓餅,一會(huì)兒又弄西瓜形狀的,反正很怪。

  做完了所有艾糕艾餃,用完了所有的材料,外婆放在一個(gè)超大號(hào)鍋里,蒸了一下,我先嘗了一個(gè)孫猴子的艾糕,挺好吃的,嫩嫩的,軟軟的,香香的,讓我想起了米餅,也是這個(gè)味,我又吃了個(gè)艾餃,不錯(cuò)不錯(cuò),肉香餅?zāi),色香味聚全呀!我認(rèn)為呢!原來(lái)咱們這人呀!手藝真心不錯(cuò),不是一般,我只是個(gè)貪吃的,來(lái)?yè)v亂的!這人呀!連高級(jí)廚師的級(jí)別都差不遠(yuǎn)呀!不過(guò),這只是我個(gè)人的評(píng)價(jià)哦!你們什么時(shí)候有空不試嘗下!對(duì)了,好的話千萬(wàn)別忘點(diǎn)個(gè)贊哦!后來(lái),我們拿了一大份艾糕上山了,我們準(zhǔn)備去掃墓了!想知道的話我下次告訴你們。

  拜!我們?nèi)吣沽!下次再說(shuō)哦!

  篇三

  日記寫(xiě)什么好?!這個(gè)問(wèn)題又在煩我了。這時(shí),我想起了清明放假時(shí)的鳳凰山樂(lè)園一日游,就寫(xiě)這個(gè)吧!

  我有一個(gè)夢(mèng)想:坐一次過(guò)山車(chē),這個(gè)夢(mèng)想就要在今天實(shí)現(xiàn)。排了近兩個(gè)小時(shí)的隊(duì),我抱著激動(dòng)的心情坐在了倒數(shù)第四排的座位上。“呼呼呼——”過(guò)山車(chē)開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn),迎面便是一陣飽含著泥土芳香的春風(fēng),吹動(dòng)了我的頭發(fā),我的衣襟。過(guò)山車(chē)的速度加快了,眼前便是一個(gè)75度的大坡,尖叫聲不絕于耳。溫柔的風(fēng)狂暴起來(lái),呼嘯而過(guò)。緊接著,我們繞上了一個(gè)大圓圈,話說(shuō)那頭朝下的感覺(jué)真是無(wú)法形容。身后的阿姨早已六神無(wú)主,失聲大叫。一會(huì)兒,車(chē)停了下來(lái)。有人用手扶著頭,有人在嘔吐,有人拍手叫爽。終于體會(huì)到過(guò)山車(chē)了,值!

  接著,一個(gè)在高空旋轉(zhuǎn)的大家伙引起了我的注意!帮w行,不適合1。4米以下的人玩”。媽媽輕聲念到“能玩”!“能玩”!坐過(guò)過(guò)山車(chē)的我什么都不怕了!我們?cè)缴礁,轉(zhuǎn)了起來(lái),風(fēng)兒拂面過(guò),就像真的在飛一樣。我伸開(kāi)雙臂,呼吸著高空的新鮮空氣,游樂(lè)園景色盡收眼底。機(jī)器慢了下來(lái),爸爸喘著粗氣:“我還沒(méi)緩過(guò)來(lái)”!

  玩了高空的,再試試水上的,我和爸爸穿好雨衣,躍躍欲試!按笾蹧_浪”,驚險(xiǎn)、刺激,媽媽不敢玩。船向山頂駛?cè),突然,一個(gè)90度的坡毫無(wú)預(yù)兆的出現(xiàn)了,沒(méi)有一點(diǎn)兒防備的我們只好一頭沖了下來(lái),還好,沒(méi)怎么濕,船又向山頂駛?cè)ィl(shuí)也不知道接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么。不過(guò),當(dāng)我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見(jiàn)那絲亮光,就意識(shí)到——還有一個(gè)坡!更高!更陡!雖然已經(jīng)做好準(zhǔn)備,還跟巨浪撞了個(gè)滿懷,更可惡的是,那缺德的水槍還在向我們噴水,免費(fèi)洗頭了!這回,體驗(yàn)到了什么叫做“落!湯!雞!”

  其它項(xiàng)目我就不一一說(shuō)了,長(zhǎng)高了就是好,體驗(yàn)了許多新奇感受。

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