描寫清明節(jié)由來(lái)的作文
清明節(jié)是集信仰、倫理、娛樂(lè)、藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)等多功能于一身的傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)之一,其民俗文化的積淀較其他節(jié)慶也顯得更為深厚。以下是第一范文網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于描寫清明節(jié)由來(lái)的作文，給大家作為參考，歡迎閱讀!
描寫清明節(jié)由來(lái)的作文篇1
掃墓是清明節(jié)最早的一種習(xí)俗，這種習(xí)俗延續(xù)到今天，已隨著社會(huì)的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化。掃墓當(dāng)天，子孫們先將先人的墳?zāi)辜爸車碾s草修整和清理，然后供上食品鮮花等，向先人祭拜。
在中國(guó)北方有清明戴柳的習(xí)俗，就是折柳枝扎成圓圈或帽子戴在頭上，或插柳枝于屋檐和門窗上。據(jù)《燕京歲時(shí)記》上說(shuō)：”至清明戴柳者，乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅，賜群臣柳圈各一，謂戴之可免蠆毒。“北京有句民諺：”清明不戴柳，死后變黃狗。“可見(jiàn)此俗流傳到民間，戴不戴柳卻與死后的下場(chǎng)有關(guān)了。
踏青，即郊外春游活動(dòng)。由于各地春天到來(lái)的時(shí)間不一，過(guò)此節(jié)亦有先后，福建、四川等地在農(nóng)歷二月二日，陜西等地在農(nóng)歷三月三日。在北京地區(qū)卻與清明節(jié)同時(shí)進(jìn)行。舊時(shí)的踏青，以西直門外的高梁橋?yàn)樽钍�。《瓶花齋集》有一段真實(shí)地記載：”高梁橋在西直門外，京師最勝地也。
清明還有放風(fēng)箏，蕩秋千、吃寒食的習(xí)俗。
沒(méi)錯(cuò)，清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)甜而不膩，肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品，正因?yàn)槿绱�，青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
中國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品，香脆精美，古時(shí)叫“寒具”。現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū)，馓子的品種繁多，風(fēng)味各異，尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。
吃清明螺，清明時(shí)節(jié)，正是采食螺螄的最佳時(shí)令，因這個(gè)時(shí)節(jié)螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說(shuō)。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無(wú)不適宜。若食法得當(dāng)，真可稱得上“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”了。
潮汕人過(guò)清明節(jié)，具有濃厚的地方色彩。食薄餅：清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份，皮是用面粉拌水?dāng)嚦烧澈隣�，在熱壤中烙成一張張圓形的熟面皮，其薄如紙。餡分咸、甜兩種，由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經(jīng)過(guò)特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時(shí)用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
蒸樸籽?。潮汕有一種樹(shù)叫樸籽樹(shù)(又叫樸丁樹(shù)，屬榆科)，葉橢圓形，果實(shí)大如綠豆，味甘甜。傳說(shuō)先人在饑荒年，采此樹(shù)葉充饑度荒。清明時(shí)節(jié)，氣候轉(zhuǎn)暖，草木蔭茂，樸籽樹(shù)葉滿叢嫩綠。后人為不忘過(guò)去，便在清明節(jié)采此樹(shù)葉，和米舂搗成粉，發(fā)酵配糖，用陶模蒸制成樸籽?，有梅花型及桃型兩種，也有叫碗酵桃的。?品呈淺綠色，味甚甘甜，據(jù)說(shuō)吃了還可解積熱，除疾病。
在閩南僑鄉(xiāng),每逢清明節(jié)必定做一些糕、?和米棕,在清明節(jié)前后讓家人食用，此外，中國(guó)各地在清明佳節(jié)時(shí)還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營(yíng)養(yǎng)食品的習(xí)俗。
描寫清明節(jié)由來(lái)的作文篇2
清明節(jié)到了，我們學(xué)校放假三天。中午吃過(guò)飯，我問(wèn)奶奶：“奶奶，我們掃墓了沒(méi)有呀?”“沒(méi)呢!”奶奶應(yīng)聲道。“我們準(zhǔn)備下就去。” 準(zhǔn)備齊祭祀物品，我迫不及待隨著家人去掃墓了。
走到半路，我突然產(chǎn)生了一個(gè)疑問(wèn)“為什么清明要掃墓呢?”于是我詢問(wèn)起爸爸來(lái)，爸爸滔滔不絕地講了起來(lái)“清明是農(nóng)歷三月的第一個(gè)節(jié)氣，正是大地回春，一片天清氣明的時(shí)候。”爸爸頓了頓接著講道“清明節(jié)掃墓的習(xí)俗是從秦漢以后才開(kāi)始的。
一方面懷念亡故的親人，另一方面祭祀先祖，期望祖先保佑家族后人幸福健康。” 我看到人來(lái)人往前往掃墓，扶老攜幼的情形，不由得讓我想起了宋朝張擇端的《清明上河圖》。真是“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”
描寫清明節(jié)由來(lái)的作文篇3
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”這是唐代大詩(shī)人杜牧對(duì)清明節(jié)的寫照。清明時(shí)節(jié)上上墳，掃掃墓，祭拜已故的親人是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗�？墒�，今年的清明節(jié)不知從哪兒傳出了個(gè)新“習(xí)俗”。今天，媽媽下班回家，手里拿了好幾瓶桃罐頭。我很是疑問(wèn)。媽媽看到我那樣就知道了，將事情的原本告訴了我。
我也沒(méi)多想，便向美味的桃罐頭發(fā)起了“進(jìn)攻”。吃過(guò)了桃罐頭，沒(méi)有了美食的誘惑，我的頭腦變得冷靜下來(lái)。我仔細(xì)的想了想，不禁有些心痛：唉，現(xiàn)在的節(jié)日，早已在巧手設(shè)計(jì)師——商人的手中變得千瘡百孔，面目全非。節(jié)日早已不是昔日美好的節(jié)日了，他們已成為商人們賺錢的機(jī)會(huì)了�，F(xiàn)在，人們的生活都富裕了，已不在那10元、8元的，只為了圖個(gè)吉利討個(gè)平安而隨波逐流，以至于讓“久不出戶”的桃罐頭成了家喻戶曉的“當(dāng)紅明星”。
這不禁讓我想起不久前日本海嘯引發(fā)的核電站碘輻射風(fēng)波，不知從哪兒吹出一股風(fēng)，讓鹽的身價(jià)大漲，名聲大亮。一時(shí)間，人們搶鹽成瘋，謠言四起，人心惶惶�？蓻](méi)過(guò)多久，謠言不就不攻自破了嗎!在這里，我要?jiǎng)窀娲蠹遥翰灰つ康碾S波逐流，讓人在不經(jīng)意間賺了一筆。