我的清明節(jié)作文800字
中國的清明節(jié)是從古代流傳至今的一個祭祀節(jié)日。清明之時，人們要去給先人掃墓，這是“思時之敬”。掃墓時，要鏟除雜草、擺放上貢品、燃燒金銀元寶、上香禱祝，表達對先人的懷念。
雖然那樣的儀式讓人感到十分隆重，但焚香燒紙不利于環(huán)境，于是我們今年沒有選擇傳統(tǒng)的祭祀方法，而是采用了文明祭祀。雖然我們的貢品只有一盆黃菊花，但那是我們的一份心意，也是國家倡導(dǎo)的祭祀形式。其實，祭祀的形式并不重要，重要的是我們在掃墓時心懷敬意。
清明除了祭祀，還有很多習(xí)俗，比如：蕩秋千、踢蹴鞠等。其中，現(xiàn)在金華十分流行的一種活動就是吃清明粿了。相信大家都吃過清明粿吧，但你知道怎么做清明粿嗎？我可以告訴你哦！因為我包過清明粿。
奶奶把“青”（一種植物）用石灰浸泡，之后再放到石臼里搗碎，并和糯米粉混合揉成面團，揪成一個個小團子，就像胖娃娃一樣。之后在小團子里裹進香噴噴的餡料，有咸的，有甜的。
但是我一開始包的時候也很不熟練，才包了幾個，清明粿就都露了餡，于是我像一只泄了氣的皮球一樣躺在椅子上，什么也不做，什么也不說。大人們就鼓勵我，說我一定能行，于是我又激起斗志來。我一個勁地練，熟能生巧嘛！又試了幾次，我終于能包出像樣的清明粿了，高興地一蹦三尺高！
可是，金華的清明粿可不是包完了就行的，我們還缺最后一步呢！那就是“壓花”。壓花時，要把包好的清明粿放進模子里，再用手一壓就好了。但是勁可不要使太大，不然可就成了清明碎粿了！
那上面的圖案千奇百怪，有的如展翅欲飛的天鵝，有的像正在準(zhǔn)備起跳的青蛙……那樣子十分生動、有趣。我看著一個個自己壓出來的粿子，青青的、扁扁的，上面的圖案栩栩如生，真是讓人垂涎三尺�。�
瞧，這個清明節(jié)我過得可充實了！雖然沒有出去玩耍，但我體驗了傳統(tǒng)的清明習(xí)俗，感受了中華文化的獨特魅力，這是最大的收獲！