不一樣的清明作文400字
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”今天是4月5日清明節(jié),前幾天還那么炎熱,今天忽然下起了雨,正是應驗了這句古詩。
天氣如此糟糕,我也只能在家呆著了。干什么呢?這時外婆提出了一個令人驚喜的問題:“你閑著沒事,可以幫我一起做青團么?”“哇,青團!想到青團我就流口水了!當然可以!”外婆笑了:“你這個小饞貓。”
我們先得把材料準備好?墒,沒有艾草,這可怎么辦?我們犯起了愁。媽媽知道了說:“艾草可以用菠菜打成泥代替的。”我們都笑了起來,先把30克小麥淀粉和40克水,放入大碗中,用筷子攪勻調(diào)成水淀粉。準備另一個碗放入100克糯米粉加入20克細白糖,倒入50克溫水,用筷子攪散后用手揉成面團,再倒入剛才調(diào)好的水淀粉,加入10克橄欖油。
然后把面團盡量攤開放入冷水蒸鍋中,把菠菜放入另一個鍋,蒸熟后將葉子放入料理機打成泥,這時蒸鍋的面團已可關火,把菠菜泥和面團混合均勻,再包入餡,一個青團就做好了。
這真是一個有意義而不一樣的清明節(jié)!