清明節(jié)作文：清明節(jié)記錚錚
每個(gè)人在生活中都會(huì)經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次，每個(gè)第一次都可能有失敗的淚水，也有成功的喜悅，有時(shí)歡快，有時(shí)傷心，有時(shí)也會(huì)有意想不到的收獲。
清明節(jié)那天早上，我正好感冒，一點(diǎn)胃口都沒(méi)有，只想吃咸菜餅。于是，媽媽帶我到外面買，可是連續(xù)找了好幾家，都沒(méi)賣咸菜餅。我饞的要死，媽媽只好叫我外婆準(zhǔn)備工具與原料，晚上做給我吃。
我一回到家，就要吃咸菜餅，可是外婆還剛剛開(kāi)始呢，我不禁也來(lái)了興趣,我想幫助外婆，也試試自己的手藝。
外婆拿起米粉，放上適量的水，來(lái)回?cái)嚢?將米揉起了一團(tuán)，看看差不多和好了,就將米粉揉成一字形,然后用菜刀切成一段一段，再捏成碗形，里面放上咸菜、豆腐干、豬肉等做成的餡，用手指將四周按順序捏在一起，初看上去像個(gè)餃子，然后細(xì)細(xì)地揉成圓形，稍微壓一壓,成為大餅狀。我也學(xué)外婆的樣子，試著學(xué)外婆的動(dòng)作做了一次，結(jié)果看上是四不象，即不象餃子，也不象餅,一些捏得薄的地方,餡兒還露出來(lái)了,雖然做得不好，外婆還表?yè)P(yáng)了我,說(shuō)我懂得勞動(dòng)。我還趁機(jī)問(wèn)外婆,清明為什么要吃清明餅。外婆說(shuō)，這是上千年前古人留下的風(fēng)俗習(xí)慣.哦，原來(lái)，一個(gè)小小清明餅還是有上千年的來(lái)歷呢!外婆做好了好多個(gè)后,就在平底鍋里,先倒上油,熱起來(lái)后再放餅,就這樣一個(gè)個(gè)煎起來(lái)，我將自己那個(gè)做好了的餅兒也放在鍋里.外婆用炒菜的小鏟子來(lái)回翻動(dòng)，以免焦了。過(guò)了一段時(shí)間后,外婆說(shuō),熟了。米粉團(tuán)就變成了咸菜餅——清明餅了。我就迫不及待地夾起自己做成的那一個(gè)來(lái)嘗嘗味道，不錯(cuò),還真香呢!
詩(shī)人陸游有詩(shī)說(shuō):“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。雖然原來(lái)說(shuō)的是做學(xué)問(wèn)，其實(shí)也適用于許多事情上。 這次，我自己親手制作清明餅，這畢竟是我第一次親手做的，煎熟了以后，吃起來(lái)我感到特別有味道，也體會(huì)到了外婆的辛苦以及自己勞動(dòng)收獲的快樂(lè)