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二十四節(jié)氣表:大寒是什么意思

發(fā)布時(shí)間:2020-05-02

二十四節(jié)氣表:大寒是什么意思

  大寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一。每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為大寒節(jié)氣!对铝钇呤蚣狻罚骸笆轮,解見前(小寒)!薄妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒!边@時(shí)寒潮南下頻繁,是我國(guó)大部分地區(qū)一年中的最冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。這個(gè)時(shí)期,鐵路、郵電、石油、海上運(yùn)輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強(qiáng)牲畜和越冬作物的防寒防凍。

  在我國(guó)古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)!本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實(shí)、最厚。

  同小寒一樣,大寒也是表征天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測(cè)記錄雖然表明,在我國(guó)絕大部分地區(qū),大寒不如小寒冷;但是,在某些年份和沿海少數(shù)地方,全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。大寒時(shí)節(jié),我國(guó)南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃,比小寒高出近1℃!靶『蠛,冷成一團(tuán)”的諺話,說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時(shí)期。所以,繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒工作,特別應(yīng)注意保護(hù)牲畜安全過冬。

  大寒期間對(duì)于某些作物來說,在一定生育期內(nèi)需要有適當(dāng)?shù)牡蜏。冬性較強(qiáng)的小麥、油菜,通過春化階段就要求較低的溫度,否則不能正常生長(zhǎng)發(fā)育。我國(guó)南方大部分地區(qū)常年冬暖,過早播種的小麥、油菜,往往長(zhǎng)勢(shì)太旺,提前拔節(jié)、抽苔,抗寒能力大大減弱,容易遭受低溫霜凍的危害?梢,因地制宜選擇作物品種,適時(shí)播栽,并采取有效的促進(jìn)和控制措施,乃是奪取高產(chǎn)的重要一環(huán)。

  小寒、大寒是一年中雨水最少的時(shí)段。常年大寒節(jié)氣,我國(guó)南方大部分地區(qū)雨量?jī)H較前期略有增加,華南大部分地區(qū)為5至10毫米,西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬干,越冬作的這段時(shí)間耗水量較小,農(nóng)田水分供求矛盾一般并不突出。不過“苦寒勿怨天雨雪,雪來遺到明年麥”。在雨雪稀少的情況下,不同地區(qū)按照不同的耕作習(xí)慣和條件,適時(shí)澆灌,對(duì)小麥作物生長(zhǎng)無疑是大有好處的。

  “爆竹聲中一歲除”。春節(jié)不少年份是在大寒節(jié)氣內(nèi)。節(jié)日期間,哈爾濱冰燈晶瑩綺麗,廣州花市萬紫千紅,“天府”紅梅斗寒盛開。遼闊的祖國(guó)大地,氣象更新,人們將歡慶一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)。

  由于大寒是一年中的最后一個(gè)節(jié)氣,與立春相交接,所以在飲食上與小寒也略有不同。

  首先,冬三月的進(jìn)補(bǔ)量應(yīng)逐漸減少,以順應(yīng)季節(jié)的變化。

  其次,在進(jìn)補(bǔ)中應(yīng)適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)的食物為適應(yīng)春天升發(fā)特性做準(zhǔn)備。

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