立冬吃什么 如何做好立冬養(yǎng)生
冬令進(jìn)補(bǔ)要漸進(jìn)
中醫(yī)中季節(jié)與五臟對(duì)應(yīng),立冬在五臟中對(duì)應(yīng)腎,而體之陰陽根之于腎,因此冬季攝生的重點(diǎn)是調(diào)攝腎之陰陽。“腎者主蟄,封藏之本”,因而冬季養(yǎng)生重在養(yǎng)腎。
立冬后,往往是蔬菜的淡季,除了時(shí)蔬外,可適當(dāng)吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等,因?yàn)樗鼈兙缓S生素,有一定的清內(nèi)熱、護(hù)腎的作用。
而一些青菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆芽等可合理搭配。
對(duì)于陽氣偏虛的人,選羊肉、狗肉、雞肉等。