家有大廚作文450字
說起名人，大家可能覺得遙不可及。其實(shí)，在我家就有一個(gè)“名人”——外婆，她是我們家大名鼎鼎的“大廚”。
我的外婆個(gè)子不高，比較瘦，飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上布滿了皺紋，但身體還比較硬朗。外婆會(huì)燒的菜有很多：干鍋雞、紅燒魚、油燜大蝦、粉蒸肉……每天，外婆都會(huì)為我們一家準(zhǔn)備美味佳肴。我最喜歡吃紅燒肉，燒肉時(shí)外婆嫻熟地把豬肉切成塊，放入鍋中翻炒。豬肉中的油熬了出來，那豬肉塊也像減了肥似的變小了。接著，外婆加入適量的調(diào)料和水，蓋上鍋蓋開始煮。煮好后，繼續(xù)翻炒收汁。外婆一邊忙一邊說：“做紅燒肉一定要把油熬出來，不然就不好吃了。”那色澤紅亮、軟爛光滑的紅燒肉，真讓人垂涎三尺。我迫不及待地夾了一塊送進(jìn)嘴里，細(xì)嫩的肉雜夾著濃郁的湯汁，香糯而不膩口。我們都對(duì)這道菜贊不絕口，一盤紅燒肉一會(huì)兒就被我們消滅干凈了。
若是在鄉(xiāng)下，外婆每次做好吃的，都會(huì)送點(diǎn)給鄰里鄉(xiāng)親吃，大到粉蒸肉，小到煎豆腐。每逢左鄰右舍辦紅白喜宴的時(shí)候，都會(huì)請(qǐng)我外婆去掌勺，她便忙得不亦樂乎。人家要拿錢謝她的時(shí)候，外婆卻說什么也不肯收下，總說這是應(yīng)該做的。
我喜歡燒得一手好菜的外婆，更喜歡這樣慈祥、淳樸、樂于助人的外婆。