有關(guān)寒食節(jié)見聞的日記：回族寒食節(jié)見聞
陽歷節(jié)日之一，4月5日，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，距今已有2500多年的歷史。除了清明掃墓祭祖，其食俗是豐富多彩。
清明節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，祭祀的最重要的節(jié)日。古老的節(jié)日，又稱月，超過2500年的歷史。日歷4月5日之前和節(jié)后的是24節(jié)氣之一。在24賽季，無論是油門只清明節(jié)。中國有25個民族過節(jié)日，掃墓祭祖，踏青郊游是基本主題，但在掃描過海關(guān)的形式和清明飲食習慣各不相同，具有鮮明的地域特色。
除了墳墓和紀念碑，食俗是豐富多彩的，備受矚目。在河南，大多數(shù)人吃馓子，棗糕，雞蛋。
吃馓子“馓子”為一油炸食品，香脆精美，古稱“感冒”。寒食寒食節(jié)習俗禁火一直是不受歡迎的大部分地區(qū)，但與節(jié)日有關(guān)的馓子是深受世界人民�，F(xiàn)在，在圣子漢族地區(qū)紅遍大江南北不同：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料;南方馓子精巧細致，多為米類材料。在少數(shù)民族地區(qū)，各種各樣的馓子，不同的口味，尤其是維吾爾族，東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏最有名的馓子。
日期棗糕吃的蛋糕稱為“子推餅”，與酵母發(fā)面有些地方更糟糕的北部，夾饃日期。他們曾經(jīng)做出的燕子日期餅形，串成柳條掛在門上，可涼拌，為紀念高貴的氣質(zhì)杰不求名利。
吃雞蛋在一些地方，清明吃雞蛋，吃的像端午，中秋粽子吃月餅一樣重要。節(jié)日民俗認為吃雞蛋，全年有個好身體。據(jù)相關(guān)專家介紹，清明吃雞蛋的習俗，有幾千年的歷史。
專家說，吃雞蛋，是從古老的祭祀節(jié)日而得。人們祈禱婚育，各種蛋類，如雞蛋，鴨蛋，煮雞蛋等，并涂上各種顏色，稱“五彩蛋”，他們來到河邊，以5個雞蛋放入河中，沿水就會下了，所以人們在下游捕撈競爭，剝皮吃，食用后可以培養(yǎng)出來的。現(xiàn)在吃雞蛋的節(jié)日喜慶的象征。在一些農(nóng)村地區(qū)，以及兒童之間“撞蛋”的習俗。如果你想探索的節(jié)日吃雞蛋，雞蛋打在象征意義，這也應該點燃人們對于生命，敬畏生育的感覺和薩爾