快樂(lè)的寒假日記400字精選
篇一：
過(guò)年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。再看，這父子倆，一個(gè)餃子包的像小籠包，一個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開(kāi)鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來(lái)，開(kāi)始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興?春節(jié)怎能過(guò)得不快樂(lè)?
篇二：
寒假過(guò)去了，可我還在回味寒假中的一件趣事——放鞭炮。放鞭炮是新年的習(xí)俗，對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)，在新年是最有趣的事情。正好，我們今年的新年就在外婆家的“爆竹聲”中度過(guò)的。 我們?cè)诔δ且煌�，�?lái)到外婆家，在客廳坐了一下，我的舅舅也在那，收了幾封利市，舅舅的孩子便吵著要放鞭炮。剛好我們也買了些炮過(guò)來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)“你上去跟他們一起放，看好他們。”我興奮地說(shuō)：“好啊!”其實(shí)我比他們還要高興。 我們飛快地走了上了天臺(tái)，迫不及待的撕開(kāi)了裝鞭炮的膠袋，不過(guò)我看到鞭炮的種類也真不少：沖天炮、轟炸機(jī)、地老鼠、降落傘。最常見(jiàn)的火柴炮和沙炮也有，煙花也有不少。 我先讓他們點(diǎn)幾枝香過(guò)來(lái)，免得到時(shí)用火機(jī)時(shí)燒到手。一切準(zhǔn)備就緒以后，我們便可以開(kāi)始放了。“先放什么好呢?”我正在沉思。突然，我妹妹對(duì)我說(shuō)：“先放‘降落傘’吧。我還沒(méi)看過(guò)呢!”其他孩子也表示贊成。“好!”我裝著一副“孩子王”的樣子說(shuō)。 接著我把“降落傘”放在平地上，點(diǎn)燃了導(dǎo)火索，便走到一邊去。只見(jiàn)“降落傘”“吁”的一聲就飛到了天空中，就是“啪”的爆了，最有趣的來(lái)了：一個(gè)玩具小人拿著降落傘從天而降。就好像是日本人來(lái)侵略中國(guó)的戰(zhàn)斗機(jī)爆炸了，大家看到這個(gè)情形都高興得連拍手掌。 跟著放“地老鼠”吧!我把香遞給妹妹，讓她來(lái)放。只見(jiàn)她把炮放在空地上，小心翼翼地點(diǎn)燃了以后，便走得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。“地老鼠”馬上開(kāi)始分散，到處亂竄，還閃著不同顏色的火光，可一會(huì)兒便熄滅了。我不禁感慨：它的“生命”雖然很短，但它也對(duì)人們做出了貢獻(xiàn)，給人們帶來(lái)了快樂(lè)! 正在我思考的時(shí)候，媽媽上來(lái)了，高興地說(shuō)：“大家一起放煙花吧!”“好啊!”很明顯他們以耐不住性子了。就這樣，在黑夜中，他們拿著各自的煙花，在歡快地走著、跳著。我不禁笑了起來(lái)! 因?yàn)槲曳路鹂吹搅俗鎳?guó)的希望在這片黑夜中閃爍著。今年的放著鞭炮過(guò)除夕，過(guò)得還真充實(shí)。下年，我還要來(lái)。