自制冰粉_暑假趣事日記600字
20xx年7月17日 星期三 小雨轉(zhuǎn)晴
在這個(gè)悶熱的夏天,誰不想來一碗涼爽可口的冰粉。∽詮某粤藡寢屪龅哪刍煽、像果凍一樣的冰粉后,我的手就癢癢的,恨不得能馬上體驗(yàn)做冰粉的感覺,順便與媽媽一比高下。
我先仔仔細(xì)細(xì)地看了一遍制作冰粉的說明,然后拿出一口鍋、一個(gè)有刻度的奶杯、一包菠蘿味冰粉粉和一壺飲用水,分5次量取了1500毫升飲用水倒入鍋中。燒水至沸騰后,我小心翼翼地一邊向水中倒入冰粉粉,一邊用勺子攪拌。等待的過程總是很漫長,我小聲地?cái)?shù)著數(shù),終于到了兩分鐘,我把未成形的冰粉水整鍋放入冷水中冷卻,然后連鍋一起放入急凍室成型。
等待的過程,我如坐針氈,滿腦子想的都是冰粉,時(shí)不時(shí)起身查看冰粉是否成型。當(dāng)我第6次打開冰箱的時(shí)候,我感覺冰粉已經(jīng)變成了糊狀,我立馬去準(zhǔn)備好了花生和山楂片,并把他們一一切成小顆粒。當(dāng)我第13次打開冰箱的時(shí)候,我驚喜地發(fā)現(xiàn),冰粉表面像結(jié)了一層霜,我迫不及待地用勺子挖出一小坨冰粉品嘗了一下,簡直是透心涼,倍兒爽!我像離了弦的箭一樣,飛奔著去拿碗來盛。我一塊一塊地把冰粉舀到碗中,然后灑上碎花生、山楂,淋上外婆熬制好的紅糖水,倒入冷藏在冰箱里的百香果味蘇打水,再輕輕攪拌一下,美味的自制冰粉就成功了!
冰粉雖然被紅糖淋過,看上去仍然晶瑩剔透,像一塊塊寶石。我急不可耐地舀起一塊“寶石”,狼吞虎咽起來,就像豬八戒吃西瓜一樣,感覺牙齒都快凍掉了。差不多吃了一大半,我才開始細(xì)細(xì)品嘗它的味道。它吃起來很清爽,有一股淡淡的菠蘿味,甜中帶點(diǎn)微酸,嚼起來糯糯的,很有韌性,咬下去后需要用舌頭頂一下才會斷,吞到肚子里很久都感覺嘴巴里還有一種回甜,比媽媽做的冰粉更好吃,讓人久吃不膩,念念不忘。