臘八節(jié)馬上就到啦,臘八節(jié)日記怎么寫(xiě)呢?
篇一
在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹(shù)原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫(huà)了一片果園,滿園棗樹(shù),紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。人們按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。
篇二
今天農(nóng)歷十二月初八,是一年一度的臘八節(jié)。這一天是我國(guó)民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,在我國(guó)民間有吃臘八粥的習(xí)俗。據(jù)資料上說(shuō),臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史。“臘”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先和天地神靈,其中冬祀的規(guī)模,稱為“臘祭”。因此人們將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”,農(nóng)歷十二月初八,稱為“臘八”!墩f(shuō)文解字》中解釋“臘”字:“臘,冬至后三戌,臘祭百神!钡侥媳背瘯r(shí)期,據(jù)傳“臘祭”之神有八種,“臘祭”才被固定到臘月初八這一天,稱為“臘八節(jié)”。人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。每到臘八節(jié)這一天,人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。
早起看電視,才知道今天是臘八。全家早上喝米粥,中午吃大米飯,象征性地過(guò)了過(guò)這個(gè)并不太隆重的節(jié)日。下午和寧子一起在我辦公室看書(shū)報(bào)。上百度搜索有關(guān)“臘八”的知識(shí),進(jìn)去一看還真不少。
篇三
大家知道嗎?今天是臘八節(jié),過(guò)臘八節(jié)吃臘八粥,這個(gè)古老的風(fēng)俗大家應(yīng)該都知道。
今天晚上,我寫(xiě)完作業(yè),一股誘人的香甜撲鼻而來(lái),我急忙跑到餐桌旁,定睛一看,哇!是我的最愛(ài):臘八粥。我使勁都嗅了嗅,雜糧的各種味道混在一起,有:葡萄干、花生、紅棗、糯米、黑米、薏米、大米……媽媽笑容滿面地走過(guò)來(lái),高興地說(shuō):“來(lái)嘗嘗我的好手藝吧!”
我立刻坐下,捧起不銹鋼碗貪婪地嗅著這誘人的香氣,拿起筷子,迫不及待地扒一口飯?jiān)谧炖,啊—?絕妙好手藝,那甜甜的、香香的、葡萄干的微酸味、其它的雜味兒摻在一起,分不清哪個(gè)對(duì)哪個(gè)了,那么甜,我甚至懷疑媽媽放幾勺糖在里面了。我很快將一碗美味“消滅”了,又吃了一碗,再吃半碗,再吃半碗,我一共吃了整整三大碗。香、香甜、甜、甜酸,這臘八粥真令人回味無(wú)窮啊!
直到現(xiàn)在,我還記得臘八粥的味道呢!這真是舌尖上的“臘八節(jié)”!
篇四
“晚冬景,風(fēng)襲迎面欲嘲嬉。望炊煙霞霧,觀察臘月新奇。還盼春歸老寒去,也說(shuō)年末遠(yuǎn)游離。雪冰亮,大地瑩潔,心爽神怡。時(shí)機(jī)。早規(guī)劃,節(jié)后重來(lái),快馬仍依。有粥當(dāng)前,定該鳥(niǎo)傲云低。好事吉音正接續(xù),妙花祥草堪東西。神鵬笑,萬(wàn)里高空,張翅飛急!币皇詩(shī)詞《雪梅香·臘八節(jié)》開(kāi)篇,道出今日正是臘八節(jié),在這一年中最寒冷的節(jié)日里,祝福大家節(jié)日快樂(lè)、萬(wàn)事如意!還問(wèn)各位喝臘八粥了嗎?
總之,我的早餐自己熬了臘八粥,是用小米、大米和玉米碴子放在一起熬的臘八粥,就著腐乳和油炸辣椒,吃得也是熱乎。先是寫(xiě)好了一首關(guān)于臘八節(jié)的詩(shī)詞,再簡(jiǎn)單地吃過(guò)了臘八粥,再寫(xiě)好了這篇日記,我就要抓緊時(shí)間寫(xiě)劇本了,這是一部現(xiàn)實(shí)農(nóng)村喜劇題材劇本,分為電影劇本、電視連續(xù)劇劇本和長(zhǎng)篇小說(shuō)三項(xiàng)工作。先寫(xiě)電影劇本,再擴(kuò)展為電視連續(xù)劇劇本,再改編成長(zhǎng)篇小說(shuō),我的所有劇本都是這么安排的,這就叫作一箭三雕一石三鳥(niǎo)。
我計(jì)劃后天去火車(chē)站買(mǎi)票,準(zhǔn)備回家過(guò)年看孫女了,當(dāng)然還要到我的革命戰(zhàn)爭(zhēng)題材電影劇本《紅纓紅》外景地去實(shí)地考察,搜集第一手寫(xiě)作資料,完善豐富我的這部劇本,這也是一項(xiàng)重要工作。這次回家過(guò)年,放假時(shí)間大概從臘月廿六到正月初八前后,大約能在家呆上十五天左右吧。當(dāng)然,這個(gè)時(shí)間是我自己定的,我要早點(diǎn)回到單位繼續(xù)打工賺錢(qián)。如果我的劇本運(yùn)作成功,我就會(huì)徹底結(jié)束這種打工生活,回家專職寫(xiě)作和從事影視制作,總之是文化創(chuàng)意范疇,這是我的神圣事業(yè)。
成功注定是不太容易的,要付出極大的辛苦才行,沒(méi)有勇往直前所向披靡的精神是難以成功的。其實(shí),成功對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都是公平公正的,只要勤奮努力,鮮有不成功的,當(dāng)然,成功還需要其它的因素。就像人類一樣,成功也分為正義和邪惡兩種,廣義上就是這樣的。正義的成功是普渡眾生的惠及大眾的,這才是真正的成功,這是好人追求的萬(wàn)古流芳的成功。而邪惡的成功卻是見(jiàn)利忘義的損人利己的成功,即便這種成功某種程度成功了,充其量讓壞人遺臭萬(wàn)年罷了。
還是就此打住吧,差一點(diǎn)兒跑了題,還是讓我們回過(guò)頭來(lái)繼續(xù)談?wù)撆D八節(jié)吧。臘八節(jié)是一年中最寒冷的節(jié)日,這個(gè)時(shí)候正值數(shù)九里的三九前后,然后就會(huì)逐漸暖和起來(lái)了。等到了六九頭的立春節(jié)氣,那美麗的春天就來(lái)到了我們的身邊,于是乎我們的一切都會(huì)美好起來(lái)!
篇五
今天是臘八,可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái),我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字,煮了雞蛋,這才跑到網(wǎng)上,這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧,做飯上網(wǎng)兩不誤?吹剿押鐓^(qū)首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷,教做臘八粥之類的帖子,這才恍然,原來(lái)是臘八啊。
曾經(jīng),我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食,當(dāng)然,并不需要在臘八,平常也可以吃得到,但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間,有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了,那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的盡可能湊著八種原料,回想起來(lái),吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今,小吃攤上隨處都可以買(mǎi)得到的八寶粥讓臘八粥對(duì)我的吸引力消失貽盡,只要想吃,出門(mén)就可以買(mǎi)的到。我再不會(huì)對(duì)母親央求:“今天我們做臘八粥吧!敝灰?yàn),?shí)在沒(méi)必要費(fèi)工費(fèi)時(shí)去準(zhǔn)備那些東西,真想自己做,超市里就可以買(mǎi)到一應(yīng)俱全的材料,而失去了準(zhǔn)備的那番忙碌,喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè)趣。有時(shí)候,我們所在意的,真的并不是事情的結(jié)局,而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥,沒(méi)有了為其忙碌的必要,品嘗起來(lái)便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。
臘八是如此,中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味,中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身,只要想買(mǎi),隨時(shí)隨地就可以購(gòu)置新衣;當(dāng)麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食,只要想吃,隨時(shí)都可以吃得到,春節(jié)在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節(jié)日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味,只因?yàn),已?jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了,取而代之的,是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間,曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天,擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此,原來(lái),幸福只是一種感覺(jué)。
篇六
今天是臘八節(jié),而在郊區(qū)開(kāi)會(huì)的媽媽在不停地忙。
晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點(diǎn)兒好吃的!
但是,由于爸爸不認(rèn)真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯媽媽怎么想起來(lái)做了呢?
因此,我和爸爸一直等,等到九點(diǎn)多的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,媽媽問(wèn)爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”
爸爸說(shuō):“等你做呢!
媽媽說(shuō):“我不是讓你做嘛?”
爸爸把短信碉出來(lái),仔細(xì)讀了一遍,說(shuō):“哎呦,我給讀反了!
最后,我們每人吃一帶方便面,我說(shuō):“咱們吃的是臘八面!”
篇七
偶然想起來(lái)今天已經(jīng)是臘月初三,快過(guò)年了。過(guò)年是中國(guó)人傳統(tǒng)的節(jié)日,每到這時(shí)候,好像天地氣息到處都不一樣了似的,連人也似乎換了個(gè)新的。而這過(guò)年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來(lái)的。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八。
臘八古稱“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)了,但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),臘日才固定在十二月初八,從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收。
在歷,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來(lái)年豐收!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在,過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開(kāi)始準(zhǔn)備了,在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了,不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋?lái)。臘八這天早上,家家戶戶飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭(zhēng)執(zhí)不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),有很多種傳說(shuō),其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多,一說(shuō)傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱為臘八粥。一說(shuō)農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會(huì),煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國(guó)民間風(fēng)俗之一。不過(guò),我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說(shuō),倒也有趣。講的是很久以前,一個(gè)非常不仔細(xì)(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢(qián)就象流水。這一年到了快過(guò)年的時(shí)候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒(méi)有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財(cái)富之意,也有過(guò)日子要思量,別鉆過(guò)頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事,然后說(shuō):“其實(shí)也就是快過(guò)年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過(guò)個(gè)年!蹦赣H對(duì)什么事的分析總是一針見(jiàn)血的,我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過(guò)個(gè)年吧。
篇八
中國(guó)民間農(nóng)歷臘月初八有熬臘八粥的習(xí)俗,稱為“臘八節(jié)”。臘八粥的來(lái)歷,民間流傳著各種各樣的故事。
佛祖成道臘八節(jié)本是佛教節(jié)日。釋迦牟尼在成佛之前,出家修道,過(guò)了六年苦行生活,他饑餓疲憊到了極點(diǎn)。有一個(gè)牧女給他送來(lái)了乳糜-(奶粥),食后恢復(fù)了體力,洗去了身上的污垢,在菩提樹(shù)下終于覺(jué)悟成佛。佛教把這一天作為“成道節(jié)”。印度佛教傳人中國(guó),中國(guó)佛教徒認(rèn)為釋迦牟尼成佛是在十二月(即臘月)初八,遂以“臘八”為成道節(jié)。在古代,每逢這一天,各寺院都要誦經(jīng)紀(jì)念,仿效牧女獻(xiàn)乳糜事,以各種香谷、果實(shí)煮粥供佛,稱為臘八粥。
祭祀臘神漢代始規(guī)定于臘月初八為臘祭日。每到臘八這一天,為了祭祀臘神,民間往往要準(zhǔn)備一頓別具風(fēng)味的粥。這種粥是用五谷雜糧摻入花生、栗子、紅棗、核桃仁、杏仁,用微火煮熟燉爛,再添加紅糖,做成八色香粥,稱之為“臘八粥”。粥煮成之后,先要盛上幾碗,放置于庭院天井、碾磨盤(pán)上、牛馬羊豬圈的門(mén)上,以表示同慶豐收、迎吉祥之意。由此可知,當(dāng)時(shí)的“臘八粥”與佛教沒(méi)有關(guān)系,完全是我國(guó)自己的傳統(tǒng)祭日。
紀(jì)念岳飛宋朝民族英雄岳飛,堅(jiān)持抗金,遭奸臣秦檜誣陷。朝廷連下十二道金牌,召岳飛進(jìn)京。岳飛無(wú)可奈何,急急班師,一路糧食不濟(jì)。百姓聞?dòng)崳瑧魬羲腿ブ囡,岳軍合混而食,道謝而去。這天乃臘月初八。后岳飛被害,百姓為示懷念之意,每年臘月初八燒起“百家飯”。
皇帝喝粥在安徽流傳皇帝喝臘八粥的事故:朱元璋小時(shí)候家中貧困,在財(cái)主家放牛,他經(jīng)常挨打受罵,饑腸轆轆。有一次他牽牛過(guò)獨(dú)木橋,老水牛跌到橋下摔折了腿,財(cái)主把他關(guān)在一間屋里,三天三夜不給飯吃。他餓慌了,發(fā)現(xiàn)一個(gè)老鼠洞,一挖開(kāi)發(fā)現(xiàn)一個(gè)老鼠糧倉(cāng),里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、紅棗……什么都有。他就把這些東西煮了一鍋粥吃,覺(jué)得比什么都香甜。后來(lái),朱元璋打了天下,做了皇帝,吃膩了山珍海味,一天晚上,朱元璋又想起當(dāng)年這種粥來(lái),傳令御廚用各色五谷雜糧煮成粥進(jìn)奉,大宴群臣,這一天正是農(nóng)歷臘月初八,因而賜名“臘八粥”。
篇九
每年農(nóng)歷的臘月初八是臘八節(jié),“臘”即“臘月”的意思,為什么農(nóng)歷十二月被稱為“臘月”呢?史學(xué)研究者指出,在我國(guó)古代,“臘”本是一種祭禮,稱“大臘”。在商代,人們每年用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬四次大祀,祭祀祖先和天地神靈。其中的冬祀的規(guī)模,也最隆重。后來(lái)將冬祀稱為“臘祭”。因此人們便把十二月稱為“臘月”,將舉行冬祭這一天稱為“臘日”。臘日當(dāng)時(shí)并不固定哪一天。到了漢代,才明確了從冬至過(guò)后的第三個(gè)戍日為“臘日”,并不吃臘八粥,只是祭祀諸神的日子。直到南北朝時(shí),才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”。人們借此祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥。
篇十
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén),十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽!
唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!