我愛家鄉(xiāng)的鐵觀音作文450字
我的家鄉(xiāng)在泉州，這兒有許多特產(chǎn)：德化的白瓷，永春的老醋，安海的土筍凍，泉港的浮粿……其中，我最喜歡的是安溪的鐵觀音。
泉州安溪是鐵觀音圣地，從那產(chǎn)出的鐵觀音是中國八大茶葉之首，是安溪人的驕傲。
到茶葉豐收時，茶園里的大姐姐們也就開始忙碌了。她們頭戴斗笠，在清晨的陽光中漫步在茶樹之間。她們用靈巧的雙手熟練地把一片片茶葉寶寶采摘下來，輕輕地，仿佛這是世界上最無價的珍寶，就這樣，一片片還帶著露珠的新鮮茶葉頑皮地躺在碩大的茶筐里。
接著該制茶了。制茶的阿伯用手把茶葉在火上不停的揉搓，把茶葉的水分漸漸吸干。茶葉快干時，阿伯就把茶葉放到陽光下自然曬干。茶葉做好了，空氣中彌漫著一屢屢無邪的清香，沁人心脾，這種獨一無二的香氣飄蕩在每個人心中。
聽爺爺說，鐵觀音分為春茶與秋茶。春茶顏色濃，但味道比較淡，秋茶顏色比較淡，但味道濃。品鐵觀音時也有很大的講究，通常講究色香味俱全。第一泡叫“洗茶”，是用來洗去茶中的雜志。第二泡才是鐵觀音的真諦，每品一口鐵觀音的第二泡，就能讓味蕾跳一支舞，回味無窮。
有機(jī)會，我也請你喝一壺正宗的鐵觀音。