Karen的圣誕火雞
美洲人吃火雞已經(jīng)有四百多年歷史�；痣u代表感恩，是圣誕節(jié)餐桌上一道大菜。今年圣誕節(jié)，我們的好朋友來(lái)自加拿大的外教Karen就為大家烹飪了一道原汁原味的圣誕火雞。
Karen五十多歲，一頭金發(fā)，戴著一副大眼鏡，眼睛是湛藍(lán)色的(跟我家養(yǎng)的貓的眼睛一樣好看)。她偏胖超重，上次在英語(yǔ)角竟將一張小凳子壓垮，可她卻一再聲稱在加拿大她絕對(duì)是個(gè)體重正常的女士。Karen是個(gè)基督徒，心地善良、性格開朗。自從結(jié)識(shí)小山山公園英語(yǔ)角的這群朋友后，不管刮風(fēng)下雨Karen都會(huì)在周五晚上準(zhǔn)時(shí)到英語(yǔ)角“報(bào)到”。她組織成人英語(yǔ)角討論，還來(lái)少兒英語(yǔ)角上課，真是個(gè)“熱心腸”!Jojo是Karen的外孫,也是我的筆友。Jojo告訴我往年他家的圣誕火雞都由外婆掌勺,今年因?yàn)橥馄旁谶b遠(yuǎn)的中國(guó)，圣誕節(jié)他家的火雞吃不上改成吃比薩了。
“近水樓臺(tái)先得月”，Jojo吃不到的我卻一飽口福。英語(yǔ)角的老朋友Skying的小雪酒吧圣誕節(jié)沒人燒火雞，Karen毫不遲疑地?cái)埾逻@活，還得意地透露她有從加拿大帶來(lái)的火雞調(diào)味品。原來(lái)她是早就想到中國(guó)燒火雞了!12月24日中午，Karen剛上完課還沒來(lái)得及吃中飯就和我媽媽冒雨趕到小雪酒吧燒火雞。事后看了媽媽拍的照片我才知道Karen燒火雞要經(jīng)過(guò)那么多道程序：先把大蒜、洋蔥、面包以及其他蔬菜放在一起炒熟作為填充料放入火雞腹中，用錫紙層層裹好，放入烤箱烤三個(gè)小時(shí)，在此其間Karen又匆匆趕回去上了今天的第二堂課，之后又趕回來(lái)一刻不停地守在烤箱外調(diào)試著火雞。
十二月二十四日晚是圣誕節(jié)平安夜。我飛速做完作業(yè)后興沖沖地和爸爸、媽媽還有JULIE一起去小雪酒吧吃火雞。細(xì)雨蒙蒙，落在臉上冷冰冰的，但絲毫不影響我們快樂的心情。一棵裝飾著彩燈和禮物金光閃閃的圣誕樹來(lái)迎接在小雪酒吧迎接我們的到來(lái)。Nancy、Spring和一家德國(guó)人已到了，里面真溫暖，伴著歡快的圣誕音樂，大家盡情談笑。“Karen呢?火雞到底有沒有燒好?”我迫不及待地鉆進(jìn)廚房里。Karen正在忙著切火雞呢!她穿著一件黑色開領(lǐng)的新毛衣，金發(fā)披肩，戴著一件閃閃發(fā)亮的項(xiàng)璉，臉上蕩漾著開心慈祥的微笑，就像一位可愛的外婆。那只火雞好大啊，足足比一般的母雞大了三四倍�；痣u的皮變的焦黃，散發(fā)出陣陣香味。我連忙拿了一塊火雞肉嘗嘗，覺得軟軟的，味道還不錯(cuò)。Karen的手藝果然名不虛傳，我連忙向Karen夸她燒的好，這可把她給高興壞了，樂呵呵地對(duì)我說(shuō)謝謝。這是Julie和我媽也到廚房看新鮮，我順便瀏覽廚房墻上貼著各種菜譜秘方，從比薩到煎餅，應(yīng)有盡有!
盼啊盼啊，Karen終于將熱騰騰的火雞端進(jìn)了飯桌，一股火雞香味撲鼻而來(lái)，瞬間充滿每個(gè)角落。大家的胃口都被調(diào)動(dòng)起來(lái)。身為“美食家”的我迫不及待地夾了一塊雞翅膀，這是火雞里最好吃的部位。咬一口，真是酥滑香脆，唇齒留香。我正津津有味地吃著，Karen走來(lái)送我一個(gè)禮物。拆開漂亮的禮品盒，原來(lái)是一個(gè)玩具老鼠和一個(gè)陀螺。真沒想到她居然在百忙之中還沒忘記給我準(zhǔn)備禮物，真是太感謝了。
因?yàn)榈诙爝�要上學(xué)，八點(diǎn)半后我和爸爸依依不舍地同大家道別，這真是一次難忘的圣誕晚會(huì)!感謝Karen，如果沒有她，我到哪吃到如此原汁原味的圣誕火雞?