暑假日記_寫事作文400字
8月15日星期二晴
今天中午，天氣還是有點(diǎn)悶熱，我決定跟著爸爸學(xué)燒菜。
我們先把要燒的菜在店里就準(zhǔn)備好了，也都洗干凈了，就等著回家下鍋燒就行了：一條鯧魚、千張結(jié)和蟹味菇燒肉、菠菜雞蛋湯�；氐郊遥液桶职侄稼s緊去廚房，準(zhǔn)備炒菜。我先把手洗干凈，把菜都放到盤子里備用。爸爸在一邊指揮著，我就把鍋洗干凈了，放到煤氣灶上，打著火，爸爸告訴我等鍋里的水汽燒干了，鍋也熱了，就可以倒油了，我把油倒進(jìn)去，就把鍋端起來(lái)?yè)u一下，使鍋里油分布均勻一點(diǎn)，爸爸說(shuō)魚要先煎一下，但是火不能大，我就把火放小，這才把魚放到鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)啪啪的聲音，爸爸告訴我魚身上有水就會(huì)啪啪的響，等了一會(huì)兒又把魚翻個(gè)身，給煎一下另一面，然后就可以放生姜蔥和調(diào)料了，在加點(diǎn)水進(jìn)去給燒一會(huì)，就這樣一盤紅燒鯧魚就出鍋了。原來(lái)燒菜也不難，就這樣很輕松就做好了，但是有家人在我敢做，沒(méi)有大人在跟前我還是不敢打開(kāi)煤氣灶。
后來(lái)爸爸就燒肉和千張結(jié)了，我就在一邊看著，爸爸的動(dòng)作非常熟練，很快就做好了一個(gè)菜和一個(gè)湯。開(kāi)始吃飯了，我迫不及待地拿起筷子去夾魚，看看味道怎么樣，一吃還真不錯(cuò)，滿香的。吃著自己親手做的菜，心里得意極了！