發(fā)豆芽
豆芽是很多人的最愛(ài)，我也不例外。可近幾年市場(chǎng)上卻出現(xiàn)了毒豆芽，讓人心驚膽戰(zhàn)。毒豆芽是指在豆芽的生產(chǎn)過(guò)程加入非法添加劑，讓豆芽長(zhǎng)得長(zhǎng)、長(zhǎng)得壯，對(duì)人體有著巨大的危害。于是，星期四的綜研課上，老師就讓我們回家發(fā)豆芽。
回到家里，我拿出一個(gè)盆，把一把黃豆放進(jìn)去，然后加滿水放在太陽(yáng)底下暴曬，過(guò)了幾天，黃豆壞了。我的第一次嘗試，就這樣失敗了。這沒(méi)能打消我的信心，反而讓我覺(jué)得一定能把豆芽做成。
過(guò)了幾天，我又準(zhǔn)備做豆芽了，這次，我特意從網(wǎng)上找來(lái)了發(fā)豆芽的視頻，萬(wàn)事俱備，開(kāi)始了。我先把看起來(lái)顆粒飽滿的黃豆給拿出來(lái)，放到一個(gè)盆子里，然后加滿水，準(zhǔn)備浸泡一天。一天后，我把豆子里的水倒掉，蓋上紗布，就等它成熟了。第二天，我興致勃勃地走下床，揭開(kāi)紗布一看：“呀！豆子變大了。
”像一個(gè)個(gè)胖娃娃，那“黃衣裳”已經(jīng)快穿不下了。我欣喜地看著豆子的變化，心里也很高興。第三天，小豆子們已經(jīng)在蛻皮了。我加了一些水，當(dāng)天下午，我再去看小豆子時(shí)，突然，豆子“放了個(gè)臭屁”。我上網(wǎng)查了一下，發(fā)現(xiàn)在豆子蛻皮時(shí)不能加水，得放一塊濕毛巾保持它的濕度。看完，我就給小豆子們換”天花板“了。第四天，豆子們已經(jīng)長(zhǎng)出一厘米到二厘米的小芽了。我已經(jīng)感到勝利離我不遠(yuǎn)了。果然，不出我所料，過(guò)了兩天，小豆子已經(jīng)長(zhǎng)到5厘米了，可以吃了。
當(dāng)天夜晚，奶奶就把豆芽們炒了。吃著自己種的豆芽，心里甭提多高興了。
通過(guò)這次發(fā)豆芽，我知道了：無(wú)論做什么事，都需要恒心和毅力！
四年級(jí):徐浩