炸油條
星期六,我在家里吃晚飯,看見(jiàn)媽媽正在炸油條,因?yàn)楹闷,我就在她的旁邊仔?xì)的觀察起來(lái)。
只見(jiàn)媽媽先往面粉里加水,攪拌,揉來(lái)揉去,和成面團(tuán)。在把面團(tuán)拉的長(zhǎng)長(zhǎng)的,在案板上甩來(lái)甩去,等到面團(tuán)被甩的成為長(zhǎng)方形的時(shí)候,就可以了。然后,她用菜刀在長(zhǎng)方形的面團(tuán)上切上一刀,再把兩個(gè)長(zhǎng)方形的面團(tuán)重疊在一起放進(jìn)鍋里,油條從淡黃----深黃----金黃。瞧著金黃金黃的油條,我不禁直流口水。
我看著媽媽做的油條香噴噴的,我的心也香噴噴的。