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我和媽媽大換位

發(fā)布時(shí)間:2020-05-08

我和媽媽大換位

  今天媽媽生病了,躺在床上起不來,整個(gè)家因此停止了轉(zhuǎn)動(dòng)。媽媽突發(fā)奇想:“今天我們換換角色,我當(dāng)女兒,你當(dāng)媽媽!保骸斑@……!蔽要q豫不決!笆裁催@不這的,就這樣定了!”接著,“女兒”喊起來:“媽媽,我餓了,要吃飯!”“好……吧!蔽矣仓^皮答應(yīng)下來。要說炒菜,在媽媽的指導(dǎo)下我倒也炒過幾次,但是,自己一個(gè)人炒,還是頭一回。至于做飯嘛,我根本是一竅不通,連電飯煲怎么使用都不知道,更別提什么米要放多少,水要放多少了。

  哎,我該怎么辦呢?沒辦法,只好外行充當(dāng)內(nèi)行——試著干了。我努力回憶著媽媽做飯時(shí)的步驟:“先把米量?jī)缮饺萜骼,再淘米,恩?淘米怎么淘?哎呀,我怎么能把這個(gè)給忘掉了呢?算了,亂洗幾下,馬上進(jìn)入下一個(gè)小節(jié)——放水。我不知道要放多少水進(jìn)去才好,就放了三杯水進(jìn)去,然后把它們都送進(jìn)了電飯煲。但愿老天保佑被燒成粥才好。

  飯是在燒了,可是燒飯不能沒有菜呀,于是我又進(jìn)入了下一個(gè)環(huán)節(jié)——炒菜。我先做自己最有把握的菜——炒雞蛋。先把雞蛋敲碎,再把蛋黃和蛋清放到碗里,攪拌均勻,然后就要下鍋了!我定了定神,深吸了一口氣,好,先開火,等鍋熱了再放油,油熱了把雞蛋放進(jìn)去,然后迅速用勺子翻動(dòng)雞蛋(如果不快就會(huì)變成荷包蛋)。翻了一會(huì)兒,覺得差不多了,正要裝進(jìn)盤子,突然想起一件非常重要的事情:鹽還沒有放呢。于是,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)找到鹽,再以迅雷不及掩耳之勢(shì)往鍋里倒了點(diǎn)兒。呼,終于好了。我奇怪:媽媽究竟有什么三頭六臂,能在那么短的時(shí)間內(nèi)把一切都搞定。

  下面一道菜是青菜炒肉。我炒雞蛋還行,炒其他的是七橋通了六橋——一橋(竅)不通。把這些主料切得哪兒不是哪兒,辛好,還能吃,然后向前后一樣,把火點(diǎn)起來,再把油放進(jìn)去。過了一會(huì)兒,最恐怖的時(shí)候到了,因?yàn)椴朔诺煤芨,掉下去的時(shí)候會(huì)把油濺起來,放得很低我又害怕被鍋燙到,只好一點(diǎn)一點(diǎn)放。

  終于燒好了。我把米飯盛起來,再把菜端上桌,然后大叫:“‘女兒’馬杰,開飯了!”我嘗了一口飯,壞了,還沒有煮熟。嘗了一口雞蛋,哇,太咸了吧!又抱著最后一線希望,嘗了一點(diǎn)青菜和肉,完了,都沒有煮熟。天那,這些東西怎么吃嘛。第一次掌廚的結(jié)果,竟是如此的悲哀!

  通過這次當(dāng)“媽媽”我知道了媽媽照顧我們不容易,我要好好孝順?biāo)攀前 N蚁嘈,只要不懈的努力,我的廚藝一定會(huì)芝麻開花——節(jié)節(jié)高!

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