難忘的第一次作文
當(dāng)然,做菜的第一個(gè)步驟就是去菜市場(chǎng)買菜了,所以我一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)。呵,這里如果是熱鬧非凡啊,人山人海的。我不管那么多了,只能一個(gè)貼著一個(gè)的過(guò)去了。首先來(lái)到一個(gè)冰柜專賣的地方,據(jù)說(shuō)這里有專門做好了的暈菜賣。不一會(huì)兒,到了,果不其然,這里有各種弄好了的葷菜,有雞丁,咸魚,豬肚,肥腸,鴨雜,小黃魚,羊肉……真是太多了,正好呢,我就要了個(gè)羊肉,買了5塊錢了。
走了不遠(yuǎn),來(lái)到了豬頭專賣,這里賣肉的人太多了,眼花繚亂,真是難以選擇啊,隨便挑了一家,買了半斤豬肉。之后,我再來(lái)到蔬菜專區(qū),買了藠頭,芹菜和青菜。一切都準(zhǔn)備就緒了。
半小時(shí)后,我來(lái)到廚房,先把精肉切好,切了又切,剁了又剁……肉已經(jīng)變得非常精細(xì)了,直接用個(gè)鐵碗裝好,加好調(diào)料直接放鍋?zhàn)永镏罅恕H缓笪以僖灰坏那嗖,芹菜和藠頭擇好,洗好。首先做得是臘肉炒藠頭,我特意準(zhǔn)備了點(diǎn)小紅辣椒的,所以最后做出來(lái)真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜,先把鐵鍋燒熱,之后倒上1兩左右的金龍魚,等到7成熱的時(shí)候,就把羊肉,大蒜子,生姜末,小紅辣椒一起放入翻炒。不一會(huì)兒,感覺(jué)菜色不錯(cuò)了,然后再把切好的芹菜放進(jìn)去,芹菜最好不要太多才好。最終菜的香味也出來(lái)了。翻炒了小段時(shí)間,把鹽,味精,料酒全部放入。。。。
不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來(lái)了。。。。。