旅行隨筆：西行漫記
往西，一直是心里放不下的一個(gè)念想。中國(guó)地形圖上自西向東越來越淺的色彩和幾乎所有綿延?xùn)|下的河流在我心里的某一個(gè)地方反反復(fù)復(fù)地提醒我，提醒我在那個(gè)神秘的高處，有著我們生活里幾乎所有的源頭。于是，云南朋友的一聲邀請(qǐng)很快就變成了我又一次的西部之行。當(dāng)然對(duì)于我們大中華的版圖而言，云南和廣西還遠(yuǎn)不到最西最源頭，但它們卻像是我們從小到大由淺入深中的一個(gè)落腳點(diǎn)，又仿佛是我們?cè)?jīng)做過的一個(gè)美夢(mèng)，當(dāng)我們回想起來時(shí)，總是一個(gè)一個(gè)細(xì)節(jié)的追溯，一個(gè)一個(gè)場(chǎng)景的回望。不想忘卻。
(一)普洱的滋味
下午三點(diǎn)左右到的福安。下車時(shí)吃了碗清湯面，瞬間所有的感覺都回到了家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的清湯面里也有肉末、碎香菇、魷魚條等佐料，卻是混在一個(gè)碗里端上來的，這跟云南的過橋米線有很大不同。那天早上朋友帶我到普洱最好的一家面店里吃這道鼎鼎大名的小吃時(shí)，我竟不知如何下手——因?yàn)閿[弄這么些個(gè)大碗小碗，程序還是有點(diǎn)復(fù)雜的。好在熱情的朋友孜孜不倦的教導(dǎo)終于讓我找到了竅門，而過橋米線里浪漫的故事又給這原本不俗的味道增添了許多想象里的滋味。
是啊，過了橋的米線味道自然是不一樣的。心疼丈夫的妻子提著佐料豐富且不失溫度的米線跨過一座橋送給丈夫時(shí)，碗里的豐富和溫度自然又多了層含義。就像當(dāng)我們買了機(jī)票飛上天空時(shí)，心里和眼前自然就會(huì)出現(xiàn)與先前不同的風(fēng)景——這風(fēng)景是什么呢?這風(fēng)景里有什么不同的人和事嗎?我會(huì)被這些什么或那些什么觸動(dòng)或感動(dòng)嗎?
時(shí)間，全因了空間的變化而產(chǎn)生了新的意義和滋味。就像那幾天我坐在朋友經(jīng)營(yíng)的云南金典茶業(yè)公司的辦公室里喝茶時(shí)，我的精神就有點(diǎn)恍惚。朋友坐在我的對(duì)面一遍一遍地沖洗茶具，一次一次地給我斟茶時(shí)，我忽然就產(chǎn)生了一種異樣的感覺。仿佛一種神奇的力量將遙遠(yuǎn)的距離縮短成近在咫尺，仿佛所有的空間與時(shí)間被瞬間壓縮。所有關(guān)于阻隔和距離的概念一下子變得模糊，所有之前走過的路程頃刻間蕩然無存，只剩下眼前裊裊的茶煙和淡淡的茶香。一切都安靜得仿佛回到了自己的家中。
遙遠(yuǎn)的聲音漸漸傳來，是茶人們?cè)诩?xì)細(xì)品茶。“唆唆唆”，是剛剛泡出的茶水在舌尖翻滾的聲音。我小心翼翼地學(xué)著，竟也似是而非地體會(huì)了一回茶水與空氣與舌尖充分交融后滲出的苦澀和甘甜，竟也似懂非懂地感受了一把茶人們口中不斷冒出的關(guān)于“醇厚”、“潤(rùn)滑”、“回甘”等等讓人情不自禁向往的滋味。
普洱，真是一個(gè)動(dòng)聽的名字。兩個(gè)字里似乎藏著許多故事，許多傳說，讓你不由自主地從這兩個(gè)動(dòng)聽的音節(jié)里生發(fā)出許許多多美妙的聯(lián)想——也許是某個(gè)神話故事，也可能是某個(gè)愛情傳說。所以當(dāng)我品著普洱各種生茶熟茶古樹茶，擺弄著各式各樣的茶缸茶壺茶杯時(shí)，我的心緒也是搖曳生姿的。
普洱茶的歷史著實(shí)久遠(yuǎn)。應(yīng)該可以追溯到三千多年前的武王伐紂時(shí)期，因?yàn)槟菚r(shí)云南種茶的先民就曾將此茶獻(xiàn)給過周武王，只不過那時(shí)還沒有普洱茶這個(gè)名稱罷了。而將一個(gè)地名與茶名完全重疊又會(huì)讓人在品茶時(shí)多出許多趣味，比如古韻，比如風(fēng)情，比如空間與時(shí)間。這又像那天我走在興起于唐宋年間的普洱茶馬古道時(shí)，我的心思就那么慢悠悠地盤旋在了千年的歷史中。關(guān)于生存、關(guān)于生活、關(guān)于生命，各種畫面各種人物各種情緒沿著古道上的一磚一瓦一草一木，紛至沓來，蜂擁而至。
那天朋友還帶著我參觀了公司的產(chǎn)區(qū)，每道工序每個(gè)車間，朋友如數(shù)家珍。在發(fā)酵車間的窗口我停留了許久——我喜歡“發(fā)酵”這個(gè)詞，因?yàn)檫@個(gè)詞里含著時(shí)間。就像“天長(zhǎng)地久”、“地老天荒”等等詞語因?yàn)榘擞崎L(zhǎng)的時(shí)間而讓人喜愛一樣。而普洱茶的發(fā)酵時(shí)間恰可用“悠長(zhǎng)”來形容。與別的茶不同，普洱茶的“悠長(zhǎng)”里，不僅有制茶人的工夫，還包含了買茶人的時(shí)間。當(dāng)你從茶店里買到普洱茶后，你存茶和品茶的時(shí)間和方式仍會(huì)決定茶的香氣和味道，你存在家里的普洱茶仍在一天接著一天地發(fā)酵。所以，若你愛普洱，善待普洱，那么，普洱也會(huì)給你最好的滋味。
朋友送了我好多普洱茶，有生茶，有熟茶。我決定要善待它們，因?yàn)檫@里面還含著友情的溫度。它們，會(huì)給我最好的滋味。
(二)石林的傳說
在普洱往昆明的高速公路上，我開了一小段的路程。不斷的上坡下坡和急彎讓我握著方向盤的手頗有些壓力。對(duì)于我這個(gè)開慣了五座小車的不新不老司機(jī)來說，朋友那輛寬敞的七座mpv更適合讓我坐在后座上打盹。飛機(jī)一起飛就降落的直線距離竟讓我們?cè)诟咚俟飞闲旭偭苏鶄�(gè)鐘頭。云貴高原的海拔差距和崎嶇蜿蜒拉長(zhǎng)了兩地的距離，卻也延展了窗外窗內(nèi)的風(fēng)景——朋友天南地北的胡侃神聊也讓旅途變得頗為愉快。
昆明的天氣有點(diǎn)涼，還有點(diǎn)雨。好在我們運(yùn)氣不錯(cuò)，到達(dá)石林時(shí)恰是雨霽天開。我原本對(duì)石林是沒抱多大期待的，可沒想到它卻給了我驚喜。被雨水清洗過的天空宛如剛剛晾出的巨大絲綢，順滑而不失溫潤(rùn)。云與霧的界限已然模糊，而山和水卻愈加清秀。群山環(huán)抱中，無數(shù)巨大的石塊高低錯(cuò)落而又隨心所欲地散落一地。仿佛一盤被頑童掀翻的棋子，又像是水面上正舞動(dòng)的芭蕾。這些天然的尤物，懶懶散散卻又驕傲無比地?cái)[出各種姿勢(shì)，端出各種架子，仿佛我們侵犯了她們。是啊，她們才是這里的主人，而我們，只是拜倒在她們?nèi)瓜碌谋拔⒎劢z。
我們請(qǐng)了當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游，導(dǎo)游豐富的想象又將每塊石頭都變成了故事。所有的游客都變成了當(dāng)?shù)氐囊妥迦?mdash;—男的是“阿黑”，女的是“阿詩瑪”。我真是佩服那些故事的編纂者，他們總是能將一個(gè)原本虛無縹緲的夢(mèng)編織成一個(gè)讓人蕩氣回腸的傳說。他們深諳人們的內(nèi)心，他們知道，堅(jiān)貞總是無價(jià)的，永遠(yuǎn)總是美好的。于是他們將堅(jiān)貞美麗的阿詩瑪變成了永遠(yuǎn)的石峰，變成了所有人的回聲神。他們想著讓所有憧憬幸福憧憬美好的人們?cè)谶@里喊出對(duì)未來的向往和對(duì)真情的期待，然后，他們還不忘讓那善良多情的阿詩瑪給了每個(gè)人想要的回聲。
可惜，阿詩瑪還是變成了石峰。盡管傳說美麗動(dòng)人，但它終究是一個(gè)悲劇——因?yàn)樗尠⒑谒械呐蛨?jiān)持都變成了泡影。那些傳說的編織者是不是又想告訴人們，悲劇才是常態(tài)，而希望始終只是泡影呢?
不過好在這只是個(gè)傳說。魯迅說過，“悲劇就是將人生中有價(jià)值的東西毀滅給人看”。但我知道，魯迅不是故意的，魯迅只是在提醒人們要學(xué)會(huì)珍惜美好的東西。就像石林的傳說，它讓人看到了善惡美丑，辨清了真假虛實(shí)，然后，教人學(xué)會(huì)珍惜——例如朋友，例如生活。
(三)滇池的暗示
想象中的滇池只是一個(gè)秀氣而玲瓏的池子，就像江南某個(gè)園林里點(diǎn)綴著亭臺(tái)樓閣柔花嫩草的一塘清波。沒想到它竟然是一個(gè)浩瀚無邊波瀾壯闊的存在，它竟然是西南第一大湖，全國(guó)的第六大湖。
一直陪著我們的朋友飛到濟(jì)南開會(huì)去了，把那輛頂配的別克mpv丟給了我們。離開了主人的大車在我和坂中人手里瞬間變成了不知所措的孩子——因?yàn)樗呐R時(shí)主人只是兩只沒見過世面的無頭蒼蠅。好在有百度和高德，當(dāng)百度里的“昆明旅游”條目反復(fù)提示滇池時(shí)，我和坂中人也就變得堅(jiān)定了。走，就去滇池吧，盡管朋友說這個(gè)季節(jié)滇池沒有海鷗，也許不大好玩。
到滇池時(shí)，陣雨剛剛停歇，天空和湖面都有些灰。不過這樣也好，這樣就會(huì)讓“水天一色”這個(gè)詞語顯得更加真實(shí)而具體了。當(dāng)年王勃在寫下“秋水共長(zhǎng)天一色”這個(gè)句子時(shí)眼見的只是狹長(zhǎng)的贛江，我在想他若是面臨此刻我眼前的滇池，那么又會(huì)寫出什么樣的廣闊與浩渺?又會(huì)讓包括我在內(nèi)的后人們有什么樣的嘖嘖驚嘆和感同身受呢?
兩個(gè)年輕的女孩正在拍照。一個(gè)坐在湖邊的堤岸上，一個(gè)舉著手機(jī)蹲著身子拍著。坐著的女孩目光投向滇池的遠(yuǎn)處，而拍照的不斷地指點(diǎn)她該擺出的姿勢(shì)。確實(shí)，在這樣一處浩瀚無邊的所在，你入照的姿勢(shì)應(yīng)該端莊，你眺望的眼神務(wù)必沉靜。因?yàn)檫@樣廣闊的天和水，撩起的會(huì)是你對(duì)自然的敬畏和對(duì)天地的思考。
我和坂中人找到湖邊的一處露天茶座坐了下來。恰好，風(fēng)起了，雨來了。頭頂上的大傘擋不了風(fēng)更遮不了太多的雨，但正好，正好可以讓微風(fēng)和細(xì)雨無所顧忌地圍到我們的身旁，正好可以讓我們細(xì)細(xì)品嘗一下這滇池的味道。
傳說昆明一帶原本是沒有湖泊的，就連河流也沒有。后來一位獵手為了百姓告別新婚的妻子毅然踏上了尋找水源的道路，他偶然間救下龍王的女兒卻又被龍王逼婚，不肯就范的獵手被龍王變成了一條小黃龍。苦思妻子和家鄉(xiāng)的小黃龍趁龍王不備喝足了海水偷偷飛回了昆明。可妻子卻因思念過度已然去世，悲痛欲絕的小黃龍吐出了所有的水后也撞山殉情。小黃龍吐出的水匯成了滋養(yǎng)整個(gè)昆明的滇池，而他的妻子也化作了池畔美麗的睡美人山。
這個(gè)傳說我是后來才知道的。包括后來登上西山——即睡美人山——俯瞰滇池時(shí)我還不知道這個(gè)美麗的傳說。但此刻我細(xì)細(xì)回想當(dāng)時(shí)的感受卻發(fā)現(xiàn)那時(shí)的我已經(jīng)有了隱隱的觸動(dòng)。就像我們初欣賞一段陌生的舞蹈，盡管不懂其內(nèi)涵卻早被其撩人的舞姿吸引一樣，又像是我們?cè)谶M(jìn)入一部電影的情境前已被它精致的畫面和音樂感染了一般。那時(shí)的風(fēng)，那時(shí)的雨，還有那時(shí)我眼底的煙波浩渺和水天一色，原來，它們?nèi)继N(yùn)藉婉曲，全都風(fēng)情萬種。
后來在西山頂?shù)牧柘鲩w俯瞰滇池時(shí)，我的手機(jī)信號(hào)幾乎為零。原來，這也是一種暗示，暗示我在這樣一個(gè)時(shí)刻什么都無需掛懷——只需安靜，即可。
(四)老街的足跡
去北海實(shí)在是一個(gè)隨隨便便的決定，因?yàn)閺母０渤霭l(fā)時(shí)我?guī)缀鯖]聽說過還有北海這座城市。
我很喜歡這樣隨性的決定。不要去做所謂的攻略，不用去訂太多的計(jì)劃。隨心所向而又心隨步往，結(jié)果也往往是一路風(fēng)光。就像我們漫無目的地散步，卻也常常能在某個(gè)拐角或某個(gè)時(shí)刻突然遇到感動(dòng)一樣——也許是一幅讓人溫馨的畫面，也許是一曲許久未聽的音樂，甚至還可能只是一抹落在檐角的夕陽。
遇到老街，就是這樣的一個(gè)經(jīng)歷。
初到北海老街時(shí)是晚上的八點(diǎn)左右。從一家最新鮮的海鮮店出來走到這條已有百年歷史的老街時(shí)感覺是非常有趣的。就像是你一邊喝著冰鎮(zhèn)的可口可樂一邊翻閱著一冊(cè)老相片，感覺清爽而又回味無窮。老街兩側(cè)全都是中西合璧且上了年紀(jì)的騎樓式建筑，似是破舊不堪卻又精致無比。盡管幾乎所有的房屋墻上都掛著霓虹招牌，但霓虹輝映下老墻卷拱窗頂上精致的線條和裝飾還是讓人感受到了時(shí)間流逝后沉積下來的味道。就像一盞剛剛泡過熟普洱的紫砂茶壺，或者是一本書桌上久未翻動(dòng)的古書——有著沁人心脾卻又不動(dòng)聲色的茶香與書香。
人流如織，但個(gè)個(gè)神態(tài)悠閑。也許正是這橫貫在老街中的漫長(zhǎng)時(shí)光讓所有的人都變得胸襟開闊而溫文爾雅。在騎樓下穿行時(shí)我還想起了大學(xué)時(shí)的漳州——漳州也有許多這樣的老騎樓。大學(xué)時(shí)我很喜歡坐在那里，吃一碗鍋邊糊，或是鹵面或是豆花，然后和擺攤的老板有一搭沒一搭地閑聊。騎樓遮陽又擋雨，所以不管晴天雨天，你的閑聊總能從容不迫。你還常常能在騎樓下看到幾個(gè)坐在椅子上乘涼的老者，或者帶著兒孫嬉戲的女人。這十足的市井味，真是把時(shí)間拉得悠長(zhǎng)悠長(zhǎng)，把生活熏得慢條斯理，還把人心也揉得簡(jiǎn)單而安靜了。
第二天一早我又到老街了，還是因?yàn)橄矏�。夜色很美，但也常常遮住了許多東西，而白天的明朗會(huì)讓一些印記更加清晰。比如老屋上班駁的色彩，老店前當(dāng)年的足跡。在一個(gè)賣文字筆墨的老店里我們看到了一個(gè)老婆婆，我們進(jìn)去時(shí)她正對(duì)著店里墻上掛著的電視機(jī)看一部不知叫什么名字的電視劇。老人家邊看邊抹著眼淚，我們問她怎么啦。她說，被電視劇里的劇情感動(dòng)了。老人家已經(jīng)九十多歲了，可看起來卻不是很老，而且她抹眼淚的樣子可愛極了——就像一個(gè)愛幻想的小姑娘。也是啊，也許愛幻想真能讓人變得年輕。
就像我眼前的這條老街。騎樓、卷拱、雕飾，還有沿屋角垂下的三角梅，也都充滿幻想。這么一說，這老街，似乎又變得不老了。
(五)美食街的懷想
在南寧還是從美食說起吧，因?yàn)槟抢镉幸粭l頗具規(guī)模的美食街。
其實(shí)我不是一個(gè)對(duì)食物有太多挑剔的人，但在如今全民皆以吃貨自居的年代里，若你不偶爾也打打“熱愛美食”的旗號(hào)那么你一定會(huì)被洶涌而至的后浪死命地拍倒在沙灘上。所以既然得知我剛剛所處的這座城市里有這么一條著名的美食街，那么就一定得去走走了。
盡管心里已有所準(zhǔn)備，但還是有點(diǎn)被驚到了。因?yàn)檫@里擁擠的人群已經(jīng)不能用“摩肩接踵”或者“熙熙攘攘”這樣溫文爾雅的詞語來形容，而只能用“密密麻麻”這樣一個(gè)土里土氣且本不用作描繪人的詞匯來表達(dá)了。密密麻麻的“吃貨”們手里抓著或捧著杯狀或碗狀的東西，或坐著或站著或走著，吃著。所有的人都不講究吃相，似乎所有的人心都指向了同一個(gè)目標(biāo)——那就是盡可能多地將這些美食塞進(jìn)嘴里。
我很快就飽了。但是我還是很愉快地在人群里擠進(jìn)擠出，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)我十分喜歡這里的煙火味和市井氣息——這里的每個(gè)人都興高采烈，每個(gè)人都輕松自然，每個(gè)人臉上都寫著對(duì)下一個(gè)攤點(diǎn)下一道美食的期待。“吃著碗里的看著鍋里的”這句俗語在這里瞬間變成了一個(gè)充滿正能量的健康積極的褒義詞。
是啊，做一個(gè)滿心愉悅的吃貨多好啊。不用太稀罕的食品，也無須多優(yōu)雅的環(huán)境，心情好就什么都好。而在這樣的一個(gè)滿是人間煙火味的地方，你的心情一定會(huì)好的。因?yàn)橹蒙碛诖�，你從心理到生理都�?huì)被眼前歡樂的景象給感染。各種食物的各種香氣與色澤會(huì)把你最原始的食欲激發(fā)到最大限度。而從你身旁走過的人們各種津津有味的咀嚼吞咽的動(dòng)作和聲音又會(huì)在你本被撩起的欲望上再添一把火而最終讓你欲罷不能。
在一個(gè)賣五香條的攤點(diǎn)前我又一次停住腳步而默默地排在了已排成長(zhǎng)龍的隊(duì)伍后面。可這次不是因?yàn)槭秤�，而是因�(yàn)閼涯?mdash;—因?yàn)槲蚁肫鹆舜髮W(xué)時(shí)的味道。我的大學(xué)在漳州，那也是一座擺滿美食的城市。我記得大學(xué)畢業(yè)時(shí)我還買了一本厚厚的《漳州小吃大全》準(zhǔn)備回家大展拳腳，因?yàn)槟抢锏拿朗骋褜⑽业奈缚趯檳�，而五香條正是其中的一員主力。
隊(duì)伍很有秩序，大家的手里都準(zhǔn)備了一個(gè)快餐盒用來裝這即將入口的美食。我突然發(fā)現(xiàn)排在我前前后后的都是一些年紀(jì)很輕的姑娘小伙子——他們看起來應(yīng)該都是當(dāng)?shù)氐拇髮W(xué)生。這突然讓我覺得有些不好意思，畢竟擠在這里而只為吃一種看起來很小兒科的東西實(shí)在不是一個(gè)上了年紀(jì)的大叔所該為的。好在我的隊(duì)伍和擺攤的老板似乎并不怎么以之為意，這讓我終于順利地吃上了這道已是久違的滋味。
原來，在美食面前，還是人人平等的。因?yàn)橹灰阍敢馄穱L它，它就會(huì)一樣地回報(bào)你。而若你足夠愛它，那么它或許還會(huì)給你更多更美的滋味——就像我終于吃到那盒排隊(duì)買到的五香條時(shí)的感覺一樣。我想這定不分年齡，也不計(jì)身份，而只在乎你的心情和感覺。那么由此想來，當(dāng)我們面對(duì)山水草樹，花鳥蟲魚，面對(duì)所有美好的東西時(shí)，不也全都是如此嗎?