童年趣事
我的童年猶如一串美麗的珍珠，其中的每顆珍珠都代表一個(gè)有趣的故事。今天我就挑選了最大、最亮的一顆和朋友們共分享，同歡樂，一起回想我那令人開懷大笑的童年趣事吧！
三歲半那年，我看到媽媽每天都會(huì)給我們做很多好吃的飯菜，就突發(fā)奇想自己也做一次菜讓爸爸媽媽嘗嘗，于是便去找媽媽商量，不料媽媽竟然爽快地答應(yīng)了。
我做的是一道“涼拌黃瓜”，我把黃瓜洗干凈，便開始拍黃瓜，我拿起刀，哎呀！怎么這么重！我使了好大的勁把刀拿起，小心翼翼地把刀面對(duì)準(zhǔn)黃瓜“啪”的一聲，嫩嫩的黃瓜已經(jīng)拍碎了，然后我又把黃瓜切成一小截一小截的，高興地把黃瓜放進(jìn)盤子里，最后把調(diào)料拿出來，學(xué)著媽媽的樣子，撒在黃瓜上，這盤菜就算做好了，又把廚房收拾了一下，便非常自信地把這道“涼拌黃瓜”端出來經(jīng)爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽每人嘗了一小口說：“不錯(cuò)”。不過細(xì)心的媽媽還是提了個(gè)小建議，“味道還可以，就是有點(diǎn)淡，是鹽放少了一點(diǎn)”。我聽到媽媽的建議后想鹽是什么東東？難道它是做菜的秘訣嗎？我琢磨了半天，終于明白了，鹽就是做菜的重要調(diào)料，并天真地以為放少鹽就是小好吃，放大鹽就是大好吃，然后就高興地跑到房間里去了，還想著這個(gè)秘訣可不能告訴媽媽，要不然她做的菜就和我的一樣好吃了。
到了第二天早上，我躡手躡腳地來到廚房，準(zhǔn)備再做一盤“涼拌黃瓜”，而且是超好吃的。洗、拍、切完黃瓜后，開始放調(diào)料，就要使出我的做菜密招了，我東看看，西瞧瞧，確定沒有老媽在看的情況下，把鹽盒子拿來，向盤子里放了七八勺鹽，然后端著我的“涼拌黃瓜”給爸爸媽媽吃。媽媽剛吃一口就吐了出來，說：“女兒，你今天怎么放這么多鹽，上次不是做的挺好的嗎？”聽了媽媽的話，我也趕緊嘗了一口，哎呀！這……咸的連我的舌尖都麻了。這我才知道鹽放多了并不好。
通過做菜這件事，我終于明白了一個(gè)道理，不管做什么事，都要掌握一個(gè)“量”，多了少了都不好，只有適當(dāng)，才是最好的。