科學就在我們身邊
“紙鍋能不能把水燒開?”書上的這短短的一句話引起了我的好奇心!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行!蔽冶銢Q定親自實驗一番。
我把我的好朋友張雨晴拉來,一起做這個實驗。酒精燈和支架家里都有現(xiàn)成的,我們挑出一張普通得不能再普通的卡紙做成一個鍋子形狀的容器。準備就緒,開始了。我心里緊張地想:用紙鍋燒水肯定不是火把紙燒爛,就是水把紙弄破,萬一還會引起火災,怎么辦啊。想到這里,我不禁有些害怕,但是強烈的好奇心驅(qū)使著我。我們把水倒進紙鍋,放到支架上,張雨晴慢慢地用火點燃酒精燈,小心翼翼地把酒精燈移到紙鍋底下;鹑嫉梅浅F饎艃,仿佛是見到了多年不見的老朋友,緊緊地擁抱在了一起。我們湊近一瞧,火苗的上邊有些發(fā)黃,下邊是紅色的,突然,水被燒得冒起泡來,漸漸地沸騰了,上面冒出一大片熱騰騰的氣。我被這突如其來的變化嚇懵了,連忙躲到門后喊:“張雨晴快跑!要發(fā)生火災了!”她“撲哧”一聲笑了出來:“這哪里是火災,只是水燒開了而已!”我一小步一小步地移到紙鍋前,果然沒有破,接著我還用手指放進水里試了試水溫,又“唰”地縮了回來:“誒,還挺燙的,事實證明了紙鍋可以把水燒開,這是為什么呢?”張雨晴搖頭表示自己不知道。于是,我們開始查找資料,終于找到了答案。原來每件可燃物都有自己的燃點。當我們?nèi)紵恿怂募堝仌r,火焰產(chǎn)生的熱量從鍋底迅速傳到了鍋中的水里,而水的液體流動性和良好的傳熱性能將酒精燈燃焰的熱量迅速散開,這樣,鍋底的溫度始終達不到紙的燃點,就燃燒不起來。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!眲觿邮,科學就在我們身邊。