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做美味的蛋糕

發(fā)布時(shí)間:2020-03-27

做美味的蛋糕

  今天,我正在家里做復(fù)習(xí),突然,媽媽進(jìn)屋了,從背后拿出我期盼已久的蛋糕機(jī)對(duì)我說(shuō):"萱萱,你看?”我迫不及待地一把接過(guò)蛋糕機(jī),打開(kāi)外面的包裝箱,撕開(kāi)包裝泡沫,哇!好可愛(ài)的蛋糕機(jī)!一只黃澄澄的卡通蛋糕機(jī),就連電源開(kāi)關(guān)都設(shè)計(jì)成了卡通模樣,打開(kāi)蛋糕機(jī)蓋,里面的蛋糕模型也是一只只可愛(ài)的小卡通:有笑臉,有貝殼、有小貓、有小狗,還有一株圣誕樹(shù)!看到這些可愛(ài)的模型,我就好像看到了一只只好吃又可愛(ài)的卡通蛋糕,口水都快要流下來(lái)。

  為了盡早吃到可口的蛋糕,我對(duì)照著說(shuō)明書(shū),邊看邊學(xué)。說(shuō)明書(shū)上說(shuō),做蛋糕時(shí)可以依據(jù)個(gè)人的口味,加入蜂蜜、奶粉、煉乳、巧克力、得粉、葡萄干、果仁、牛奶等均可。我決定先做一個(gè)牛奶蛋糕試試。

  我先打了二個(gè)雞蛋在碗里,并用打蛋器使勁攪拌直至雞蛋起泡,再在雞蛋里加入白糖、牛奶攪拌均勻,然后按1:1的比例加入“自發(fā)小麥粉”,攪拌至濃糊狀,最后在攪拌物中加入六分之一湯勺的食用油攪拌均勻,蛋糕制作材料的準(zhǔn)備工作至此就全部ok了。

  把蛋糕機(jī)接上電源,預(yù)熱二分鐘后,用刷子攢上食用油在全部蛋糕模子上抹一遍防粘,把剛才制作好的材料糊小心地倒入模子里,合上蓋子,不一會(huì),蛋糕機(jī)子里冒出了熱氣,也冒出了一陣陣的香氣,蛋糕機(jī)上蓋子被發(fā)好的蛋糕頂?shù)酶吡似饋?lái),但卻搞不清楚是否好了,只得一次又一次打開(kāi)蓋子以便探個(gè)究竟。終于估摸著差不多了,仔細(xì)看看做出來(lái)的所謂蛋糕,卻和模型的樣子有很大的差別,也不管了,先吃一個(gè)再說(shuō),塞進(jìn)嘴里,感覺(jué)雖沒(méi)有街上買(mǎi)的好味道,但畢竟是自己做的,吃起來(lái)還是挺開(kāi)心。

  幾個(gè)自制“蛋糕”下肚之后,才把心思撿回來(lái)考慮為什么樣子不好,味道不佳的問(wèn)題,去請(qǐng)教老爸,老爸在仔細(xì)研究了說(shuō)明書(shū)之后,給我找出了幾大毛。阂皇请u蛋和粉的比例沒(méi)把握好,太稀了點(diǎn);二是倒進(jìn)模子里的材料太多了,只要八分滿(mǎn)就好;三是制作時(shí)間要控制好,不要老打開(kāi)。

  按照老爸的指點(diǎn),我開(kāi)始重新制作,這回比第一次好多了,制作的卡通蛋糕有點(diǎn)像模像樣了,二邊焦黃,香氣也更加濃郁,吸引得大表哥和小表弟都跑過(guò)來(lái)?yè)屛业牡案獬,看那吃相,就像二只小狗才搶骨頭吃,還一個(gè)勁地夸:“好吃!真香!”

  我的心里也樂(lè)開(kāi)了花,今天我不但吃到了自己制作的蛋糕,同時(shí)我還享受到了勞動(dòng)和創(chuàng)造的喜悅。

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