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學(xué)捏肉丸子

發(fā)布時(shí)間:2020-03-30

學(xué)捏肉丸子

  下午,媽媽去上班,只有爸爸一個(gè)人做肉丸。于是我自告奮勇和老爸一起下廚房做肉丸子。

  爸爸拿出肉餡,在里面放了大蔥和姜末,還有鹽、味精,調(diào)好以后,放鍋加油,開大火。我找了一個(gè)塑料袋套在了手上,可是效果根本就不行,肉泥全粘在了袋子上,我只好忍痛把它扔掉。我把手伸進(jìn)肉漿中,軟綿綿的肉粘糊糊地粘在手上真難受。隨著老爸一聲號(hào)令,我開始捏肉丸,可惡的肉泥在我的手中不停地動(dòng)著,我想把它捏圓,可它就是不聽話,我生氣了,揪起一塊扔進(jìn)鍋里,哈哈哈、成功了!樣子還挺好看的,我慢慢的弄,可是速度跟不上了,老爸再三催促我快點(diǎn),可是這怎么能快?

  老爸說:“你揪起來就放!薄斑@才不行呢,不成形。 蔽液捌饋。“你放進(jìn)去就可以成型!蔽覍⑿艑⒁傻木疽粔K扔進(jìn)鍋里,居然可以啊,我實(shí)在是太佩服老爸了,哈哈哈哈……

  不一會(huì),我們就全部搞定了,ok。

  晚上,我們一塊吃飯,當(dāng)然少不了那肉丸子。我夾起一塊吃了一點(diǎn),!真是美味,真是心曠神怡,我的手藝不錯(cuò)哦,此乃我一學(xué)就會(huì)的佳作!

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