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家用電器

發(fā)布時間:2018-01-12

家用電器

  一個在英格蘭工作的美國人雅可比?帕金斯有了一個新發(fā)現(xiàn),這一發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致了冰箱的發(fā)明。1834年他發(fā)現(xiàn)當(dāng)某些液體蒸發(fā)時,會有一種冷卻效應(yīng)。帕金斯要求一群技工來制造一個可證實這個想法的工作模型。

  果然,這個裝置在某個晚上真的產(chǎn)生了一些冰。技工們興奮地拿著冰,跳進(jìn)一輛馬車,飛速駛向帕金斯的住房,向他展示所取得的成果。帕金斯此時已上了年紀(jì),雖然他沒有在市場上出售自己的發(fā)明物,但是哈里森的工作成果為類早期家用冰箱鋪墊了道路。

  出售發(fā)明物的人的生活在澳大利亞的一個蘇格蘭印刷工—約翰?哈里森。哈里森很可能在并不了解帕金斯成果的情況下發(fā)現(xiàn)了冷卻效。他用醚來清洗金屬印刷鉛字,某一天注意到了物質(zhì)的冷卻效應(yīng)。到1862年,他的第一批冰箱就上市了。哈里森還在維多利亞本狄哥一家啤酒廠里設(shè)置了第一個制冷車間。在19世紀(jì)末,只有專門造了冰庫的富人才能享受到這種好處。絕大多數(shù)人奢望的只是一個冷藏柜。

  那時候,冰箱最重要的用途之一是在輪船上。大型冷藏庫意味著船舶能夠在長距離航行中運載食用鮮肉,例如羔羊肉能從新西蘭出口到歐洲。

  德國工程師卡爾?馮?林德在1879年制造出了第一臺家用冰箱。但在20世紀(jì)20年代電動冰箱發(fā)明出來之前,冰箱并沒有大規(guī)模進(jìn)入家庭。

  電冰箱是中國最早實現(xiàn)國產(chǎn)化的制冷電器之一,從80年代初起步,經(jīng)過近20年的發(fā)展,中國電冰箱已占世界總產(chǎn)量16%的份額而位居全球首位。由于在國內(nèi)市場已進(jìn)入成熟期,市場運行的基本特征是相對平穩(wěn),不會出現(xiàn)需求上的大起大落。電冰箱消費主要集中在城鎮(zhèn),農(nóng)村由于受收入水平、生活習(xí)慣等限制,冰箱的擁有量較城鎮(zhèn)低許多。

  電冰箱讓鮮貨隨手可取

  弗雷基代爾冰箱:冰冷、清潔、容量大。

  20世紀(jì)以前,用冰箱保存食物是不可想象的,20世紀(jì)沒有冰箱的生活是不可想象的

  在冰箱出現(xiàn)以前,我們一直在為食品存放時間一久就會變得不再新鮮甚至腐敗而煩惱。在低溫環(huán)境中存放食品方法的發(fā)明,與屠宰業(yè)有著極大的關(guān)系。19世紀(jì)末,歐洲的屠宰業(yè)者必須將活的牲畜通過火車運到別的地方才能屠宰,他們不堪長期忍受鐵路部門從其手中獲取大部分利潤而終于發(fā)明了一種低溫的運輸車,可以將肉類放在里面運到外地而不至于短期內(nèi)變質(zhì)甚至腐敗。這樣,隨時隨地屠宰牲畜成為一種可能。

  真正的電冰箱發(fā)明于20年代,1920年,紐約布魯克林一家平板印刷廠的一位名叫威利斯·h?ɡ餇柕墓こ處煟O(shè)計出一種能控制溫度和濕度的系統(tǒng)。存放皮毛的窖主和牛奶公司經(jīng)理根據(jù)需要進(jìn)一步改進(jìn)了機(jī)械冰箱技術(shù)。大約在第一次世界大戰(zhàn)期間,出現(xiàn)了一些體積更小的家用冰箱,這是一種噪音大,易泄漏的新發(fā)明,實際上它只是在舊式“冰盒”殼內(nèi)安裝上電機(jī)和轉(zhuǎn)動皮帶,這使它的外貌看起來就像一種試驗品。

  1923年,當(dāng)弗雷基代爾還是美國通用汽車公司的分廠的時候,它引進(jìn)了一種新的機(jī)械冰箱組件,并組裝成電冰箱。弗雷基代爾電冰箱的設(shè)計是把儲存易腐爛食品的“冰盒”和制冷機(jī)械部分裝進(jìn)一個特制的柜子。這種裝置安靜、方便,且結(jié)構(gòu)緊湊。至此,一種新的冰箱式樣隨著到處可見的商標(biāo)名誕生了。

  此后,隨著生產(chǎn)數(shù)量劇增,冰箱價格暴跌。到1944年,約85%的美國家庭都有了機(jī)械冰箱。“冰盒”僅作為一個詞匯流傳下來。

  如果沒有冰箱,不但家庭主婦要勞累得多,而且許多生活享受,包括喝威士忌加冰都要大打折扣。20世紀(jì)以前,用冰箱保存食物是不可想象的,20世紀(jì)沒有冰箱的生活是不可想象的。

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