家有廚神
隨著新年的腳步越來(lái)越近,家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始迎接新年。其中,過(guò)年的習(xí)俗也是許許多多,最令我喜歡的當(dāng)然是由“廚神”奶奶做的一大桌香噴噴的飯菜了。
奶奶做得一手地道的紅燒肉。紅燒肉剛盛出來(lái)時(shí),香氣逼人,光聞這香味,就令人口水直流三千尺。咬一口,香甜可口,中間夾雜著一絲輕悠悠的甜味,肥而不膩,入口即化,真可謂是色香味俱全。簡(jiǎn)直就像是到達(dá)仙境一般,躺在白云上,柔軟舒適。
清蒸魚(yú)也是奶奶的拿手好戲。清蒸魚(yú),嘗一口,鮮美無(wú)比。魚(yú)的嫩滑和調(diào)料的鮮汁完美的融合在了一起。鮮味沖破了口腔,流進(jìn)了我的心里,這是多么美妙的味道,有親人的味道……
雞湯是每年過(guò)年必不可少的一道大菜。雞經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的熬煮,骨頭也變得酥爛。雞的營(yíng)養(yǎng)流進(jìn)了湯里,湯變的金黃金黃。喝一口,溫暖醇厚。
聽(tīng)到這里,你是不是口水直流三千尺了呢?那就趕緊來(lái)我家嘗嘗吧!