我家的年三十
今年的年三十是我和爸爸媽媽還有婆婆爺爺一起度過的。
一大早我們就提著備好的禮物去了婆婆爺爺家。剛走進樓梯口,我家的小狗來福就跑下樓來迎接我們。我一口氣跑上樓,敲開門,大喊:“婆婆爺爺新年快樂,我們來拜年啰!“婆婆爺爺笑著對我說:”乖孫子新年快樂,紅包收好!”,收下紅包我恭恭謹謹?shù)?/p>
婆婆爺爺磕了頭。爺爺趕忙扶起我說:”乖孫子,快起來。咱們今天還有好多事要干呢!笔露嗖慌掳。我們分好工。大家開始各自忙起來!
首先要掛燈籠貼窗花,我們分工合作:我遞燈籠,爸爸掛燈籠。媽媽負責貼窗花。婆婆爺爺負責在廚房備菜。這個屋子里彌漫著濃濃的年味。
裝飾好家一派喜氣洋洋的感覺,到處都透著中國紅!接下來就進入了大年三十的主要環(huán)節(jié)—-做年夜飯。雖然婆婆爺爺早準備好了很多菜 ,但我們依然按照事先約定的規(guī)矩每人今天都要做一道拿手菜,我挑選的菜品是糯米團子,這道菜絕對算得上的最愛之一,就是因為我超愛吃所以平時也跟著爺爺學了些手藝,今天就想著一展身手。
看似小小的糯米團,做起來可不簡單,首先要把糯米洗凈,然后用溫熱水侵泡,然后開始把洗好的姜蔥蒜切成碎末備用。再把爺爺幫我準備好的碎肉加上調(diào)料。接下來就是把所有的調(diào)料和糯米混在一起,上火開始蒸熟 。二十分鐘后就可以關(guān)火了,揭開鍋蓋濃濃的香味撲鼻而來,等糯米稍微涼一下,就可以把它和勻,手用涼水沾一下就可以抓起一小團的糯米搓成圓球了。不一會我就搓了滿滿一盤子的糯米球,我的手上沾滿了美味的糯米粒,婆婆讓我趕緊洗手,我笑著說:“這么美味的東西洗掉多可惜!”說完就用舌頭舔起手指來,大家看了都哈哈大笑。
年夜飯一道道上桌了,爺爺?shù)姆壅粞蛉,寓意著蒸蒸日上,婆婆的紅燒鯉魚,代表著年年有余!爸爸的紅燜青筍,代表著節(jié)節(jié)高升。還有媽媽做的拔絲地瓜,象征著甜甜蜜蜜!我端上了我做的糯米團子,大家問我這道菜代表什么呢?我胸有成竹的說道:當然是團團圓圓了。。
這就是我們家的年夜飯,這就是我們中國人的年夜飯!