"豐盛”的午餐
"豐盛”的午餐
星期六的中午，我為家人燒了一頓“豐盛”的午餐。聽(tīng)起來(lái)是不是讓人口水直流三千尺，那就聽(tīng)我慢慢道來(lái)……
爸爸媽媽都去上班了，家里只剩下我和廚藝為零的外公。所以只能憑我以前下水餃的零星經(jīng)驗(yàn)來(lái)下廚了。我打開(kāi)冰箱，里面除了雞蛋和肉末，還有幾個(gè)蘿卜和一把青菜，腦海中一下子就想到了兩菜一湯－－簡(jiǎn)單的肉餅蒸蛋和蛋花湯，再來(lái)一個(gè)小炒。
ok，馬上開(kāi)火。我先淘米洗菜做好了準(zhǔn)備工作，然后做菜。把蛋打在碗里，用筷子攪拌均勻后加點(diǎn)水，放入鹽和醬油調(diào)味，再放入肉末，攪一下就放入電飯煲和米一起蒸，第一步搞好后就慢慢搞第二步，也就是最難的一步－－小炒。我把蘿卜皮削凈，切成絲，本想來(lái)一個(gè)快刀斬亂麻，但為了我可愛(ài)的手指只能忍一下慢慢切。 這是一個(gè)痛苦的過(guò)程，刀有點(diǎn)兒鈍，要使出很大的力氣才能切下去，好不容易才切好了絲，我把它放入鍋中過(guò)一遍水，祛除蘿卜的辛辣味（這是老爸的經(jīng)驗(yàn)，我偶爾聽(tīng)來(lái)的）。等水差不多瀝干，我打開(kāi)煤氣灶，把鍋放上，倒入油，為了安全起見(jiàn)，我把火開(kāi)的小一點(diǎn)，放入蘿卜絲，學(xué)那些大廚的樣，用鍋鏟亂翻幾下，誰(shuí)知道“茲”的一聲，冒出一陣白煙，小油珠像子彈一樣密密麻麻爆起，嚇得我手忙腳亂，連忙把鍋蓋蓋上。估計(jì)差不多了，再打開(kāi)鍋蓋翻炒，然后燜了會(huì)兒，等時(shí)間差不多了，嘗嘗味道，還不錯(cuò)。便裝盤(pán)，最后做湯，做湯就容易一點(diǎn)了，只要等青菜快熟時(shí)，把蛋打入就行了，忙了半小時(shí)，終于搞定了兩菜一湯，這時(shí)飯也熟了，我把菜端到餐桌上，請(qǐng)外公品嘗，外公嘗了后說(shuō)：“我家一言長(zhǎng)大了，會(huì)燒飯了，第一次做飯味道不錯(cuò)。加油！”聽(tīng)了之后，我心里美滋滋的。
這次親自動(dòng)手做飯給外公吃后，我感覺(jué)自己真的長(zhǎng)大了不少！
五（4）班 王一言